Плита Angelo Po 191TPG

Описание плиты Angelo Po 191TPG:

Газовая плита Angelo Po 191TPG со сплошной нагревательной поверхностью и газовым статическим духовым шкафом 2/1 GN относится к тепловой модульной линии ALPHA 900.
Структура из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм.
Нагревательная пластина сделана из прочной толстой стали 16MO5 (15 мм), которая не деформируется даже при длительном использовании.
Нагревательный элемент - из нержавеющей стали, центральная горелка, управляется с помощью предохранительного клапана, мощностью 12 кВт в максимальном и 5 кВт в минимальном режиме.
Поверхность пластины делится на изотермические зоны, уровень нагрева в которых уменьшается от центра (500°C) к краям.
Рабочая площадь поверхности составляет 53,6 кв. дм.
Газовыми горелками управляет термостатический клапан с пилотом, термопарой и пьезоэлектрическим воспламенением.
Духовые шкафы изготавливаются из полированной нержавеющей стали AISI 430. Они комплектуются тремя направляющими для гастроемкостей, которые могут устанавливаться в трех разных положениях.
Данная плита оснащена статической печью вместимостью 2/1 GN.
Нагревание духового шкафа посредством газовой горелки мощностью 7,5 кВт.
Контролер температуры приготовления от 80°C до 300°C.
Доступ ко всем частям с панели управления и через съемный диск в нагревательной пластине.
Герметичная вытяжка из нержавеющей стали 18-10 с эмалированным покрытием, расположенная по задней стенке.
Идеально подходит для использования в сочетании с другими элементами линии Alpha 900.

Технические характеристики плиты Angelo Po 191TPG:

Размеры плиты, мм: 800x900x720
Наличие духового шкафа: да
Полезные размеры духового шкафа, мм: 535х650х300
Мощность газовая, кВт: 19,5
Мощность электрическая, кВт: 0,001
Напряжение 230V 1N~ / 50 ÷ 60Hz
Вес нетто, кг: 160
Вес брутто, кг: 185

Технические характеристики
Брошюра
Инструкция

Больше