Плита Bartscher 158.8501

Описание плиты Bartscher 158.8501:

Основным преимуществом газовых плит перед электрическими является сравнительная дешевизна источника энергии – природного газа. Кроме того, газовая конфорка, в отличие от «блина» электроплиты, сразу же начинет нагревать посуду, что сокращает время приготовления.
Еще одно преимущество газовых плит - отсутствие ограничений на форму днища посуды – оно не обязательно должно быть ровным чтобы прилегать к поверхности конфорки, как у электрических плит. Кроме того, компактные газовые плиты могут работать от баллонного газа, что позволяет использовать их в кейтеринге, на выездных мероприятиях и пр.
Есть у газовых плит и недостатки – сложнее поддерживать чистоту конфорок и контролировать безопасность эксплуатации. Кроме того, к газовым плитам предъявляются более жесткие требования в плане условий размещения и использования. Поскольку газовая плита выделяет много тепла при работе, над ней обязательно должен быть размещен вытяжной зонт.
Газовые плиты выпускаются как с открытыми, так и с закрытыми источниками нагрева. В последнем случае над горелками располагается сплошная металлическая нагревательная поверхность, на которую ставится посуда. Открытые конфорки лишены инерционности нагрева и позволяют быстро менять его интенсивность регулировкой пламени.

Технические характеристики плиты Bartscher 158.8501:

Корпус - нержавеющая сталь 18/10
Термоэлектрический предохранитель
Общая мощность - 28,5 кВт/газ
Размеры - Ш 1200 х Г 700 x В 850-900 мм
6 конфорок - 3 х 3,5 кВт, 3 х 6,0 кВт
Электрический духовой шкаф
Размеры духового шкафа - Ш 625 х Г 420 x В 360 мм
Мощность - 3,0 кВт/230 В
Температурный режим - 50 °C - 270 °C
Нейтральный элемент - Ш 345 х Г 490 x В 470 мм
Устройство настроено на природный газ
Вес - 90.6 кг

Полезные статьи:

Газовые плиты

Компания Bartscher