Плита Bartscher 286.246

Описание плиты Bartscher 286.246:

Промышленные плиты являются наиболее универсальным и широко применяемым типом теплового оборудования  на кухне ресторана, столовой и любого другого заведения общественного питания. Они используются для большинства самых распространенных видов тепловой обработки - варки, жарки, тушении и пр. На многих предприятиях общественного питания используются  электрические плиты. В отличие от газовых, для их подключения не требуется специально проводить коммуникации, что может быть связано с рядом сложностей организационного характера.

Технические характеристики плиты Bartscher 286.246:

Серия 700
Корпус - нержавеющая сталь
Общая мощность - 19.2 кВт / 400 В
Размеры - Ш 1200 х Г 700 x В 850 - 900 мм
6 конфорок - Ø 230 мм, 6 х 2,6 кВт
Электрический духовой шкаф 1/1 GN
Циркуляция воздуха
Размер - Ш 541 х Г 363 х В 300 мм, 3,6 кВт
Диапазон температуры - 100 °C – 300 °C
Нейтральный элемент (шкаф) - Ш 350 х Г 610 х В 400 мм
Вес - 132 кг

Полезные статьи:

Электрические плиты

Компания Bartscher