Плита Modular 90/120 CFGE
- Количество конфорок, шт6
- Расположениеотдельностоящая
- Наличие духового шкафада
- Длина, см100-150
Описание плиты газовой Modular 90/120 CFGE:
Плиты профессиональные предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях: варки, жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания.Модели плит могут быть выполнены в настольном или напольном варианте и устанавливаются на жарочный шкаф либо на нейтральную подставку для инвентаря.Размеры плит различаются в зависимости от серии. Обозначение серии зависит от глубины оборудования — от 500 мм до 900 мм.Конфорки у плит могут быть квадратными, круглыми, сплошными, электрическими или газовыми, индукционными или инфрокрасными, вогнутыми, стальными или чугунными. Максимальная температура нагрева конфорок — 400?С.На нашем сайте представлены модели профессиональных плит отечественных и импортных производителей.
Технические характеристики плиты газовой Modular 90/120 CFGE:
конфорки:4х5,5кВт+2х7,5кВт,
с эл.конвекционной духовкой,
горелки быстрого разогрева -
чугун/латунь с высоким КПД
пилотная горелка для автоподжига
клапан безопасности термопары,
духовка: 53х34х32,5 см,
равном.пропекание продукта t? 100-300С?,
габариты:1200х900х850,
мощность:газ 37кВт.эл.3,96 кВт/380В.