Секач 240 мм Arcos 297522 серия 2900 красный
- Предназначениесекач
- Способ изготовлениялитой
- Материал лезвиянержавеющая сталь
- Материал ручкиполипропилен - РР
- Цвет ручкикрасный
- Длина лезвия, мм240
Нож-секач Arcos 297522 серия "2900" 240 мм
Ножи этой серии разработаны для профессиональных поваров, для длительной эксплуатации. Лезвие ножа изготовлено из нержавеющей стали NITRUM. Ручка с эргономическим дизайном очень удобная и безопасная. Она состоит из полипропилена (PP), материал которой гигиеничный, ударостойкий, не скользящий и устойчив к температуре 120-130 ºC. Переход от ручки до лезвия очень прочное, благодаря процессу впрыскивания полипропилена.
Уход за ножами:
Рекомендуется после эксплуатации ножи сразу мыть. Мойку желательно производить в использовании легкого щелочного или нейтрального моющего средства, избегая со прикасания лезвия с металлическими или абразивными мочалками и ёршиками. Используйте губку из деликатных и натуральных материалов.
После мытья хорошо просушите режущий прибор для дальнейшего избежания коррозийных процессов. Как правило, это можно сделать с помощью накрывания столовых приборов мягкой абсорбирующей тканью.
Если же, Вы производите мойку с помощью посудомоечной машины - поместите ножи, лезвиями вниз, отдельно от остальных приборов для избежания трения их между собой. Ведь, это может повредить режущую крону.
Контролируйте время нахождение ножей в воде, потому что жесткая вода или физиологический раствор плохо влияет на металл.