Сетка для пиццы Stalgast 562311

Сетка для пиццы Stalgast 562311

Профессиональная сетка незаменима в использовании при работе в пиццериях, на кухне ресторана, кафе и других предприятиях общепита.

Сетка для пиццы выполнена в соответствии с действующими гигиеническими нормами из алюминия,  способна выдерживать краткосрочное поднятие температуры, а главное - предотвращает прилипания выпекаемого продукта - пиццы к поверхности формы,  также гарантирует равномерную выпечку пиццы.

Обеспечивает надлежащую вентиляцию под дрожжевой коркой, благодаря которой во время выпекания из неё испаряется вода. В результате тесто становится пышным, нежным и хрустящим одновременно. Используя сеть для пиццы  - предотвращается подгорание теста во время выпечки.

Диаметр внутренний - 280 мм

Диаметр внешний - 300 мм