Сифон для сливок ISI Thermo Whip 601-1801
- Типсифон
- Предназначениедля сливок
- Объем, л.0,5
- Количество, шт.1
- Цветметаллик
Кулинарный сифон ISI Thermo Whip 0,5л 601-1801
Сифон для взбивания - это многофункциональный инструмент для профессионалов и преднаначен для ресторанов, кафе, баров и других заведений общественного питания. Подходит для приготовления холодных и горячих блюд: воздушных и легких муссов, фуршетных блюд, горячих и холодных соусов, супов-пюре, а также взбитых сливок и десертов.
Корпус и головка сифона выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Головка устройства с защитным силиконовым покрытием и фиксируемым клапаном-дозатором, позволяющим легчайшим образом дозировать порции, в том числе, для горячих блюд.
Термостойкая силиконовая прокладка с язычком для извлечения для быстрой и гигиеничной очистки. Возможно использовать на паровой бане при максимальной температуре +75С.
Кулинарный сифон пригоден для мытья в посудомоечной машине. Соответствует сертификату NSF и требованиям HACCP.
Для заправки сифона используются баллончики для взбивания сливок iSi Cream Chargers.
В комплекте:
- 1 прямая насадка;
- 1 насадка в форме тюльпана;
- 1 звездообразная насадка;
- 1 щеточка для очистки;
- 1 эргономичный держатель баллончика с предохраняющей от скольжения силиконовой ручкой.