Силиконовая форма TAPIS GEL 02 Silikomart
- Кількість формочок, шт1
- Общий объем, мл.694
- Ширина, мм.320,7
- Глубина, мм.220,7
- Высота, мм.10
Форма для выпечки Silikomart TAPIS GEL 02
Формы Силикомарт произведены из жидкого силикона LSR, который гарантирует большую стабильность и термическую прочность по сравнению с другим силиконовым сырьем; как минимум 3000 использований (выпечки или замораживания); термическая устойчивость (широкий диапазон температур от – 60 ° C до + 230 ° C ).
Только формы Silikomart подвергаются термической обработке, которая длится в среднем 6-7 часов, гарантируя полное устранение каких-либо токсичных веществ.
Относятся к профессиональному кондитерскому инвентарю для ресторанов. С их помощью можно создать притягательные, аппетитные, неповторимые кулинарные творения, а процесс приготовления будет легким и принесёт удовольствие.
Формы могут быть использованы для: сладкой и соленой выпечки, мусса, мороженного, продуктов холодного приготовления, шоколада.