Сковорода WOK FROSTY PA400C

Сковорода индукционная WOK с крышкой FROSTY PA400С

Профессиональная индукционная плита WOK идеально подойдет для приготовления пищи на кухнях ресторанов, кафе, баров и других заведениях общественного питания.

WOK сковорода специально предназначена для индукционных плит WOK FROSTY G35-KA18 . Дно сковороды повторяет форму плиты. Вогнутая нагревающаяся поверхность гарантирует большую поверхность соприкосновения, и соответственно, более мощный и эффективный нагрев.

Сковорода выполнена из холоднокатанной углеродистой стали 1,5 мм, одна деревянная боковая ручка. Высота сковороды 126 мм.

Сковороду удобно использовать для обжарки с постоянным перемешиванием – благодаря высоким бортам содержимое сковороды остается в ней, а не вываливается на плиту. При этом температура равномерно распределяется снизу вверх, что благоприятно сказывается на равномерности прожарки продукта.

Можно использовать сковороду WOK и для фритюра, потому что благодаря чашеобразной форме, масла используется намного меньше чем в обычном фритюре.