пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Тестомес Bartscher 101.964, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Тестомес Bartscher 101.964
130325
Тестомес Bartscher 101.964, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
130325
Нет в наличии

Тестомес Bartscher 101.964

Цена: 130325
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Подключение220В/1Ф
Код: 6843
Тестомес Bartscher 101.964, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Тестомес Bartscher 101.964, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Тестомес Bartscher 101.964, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Тестомес Bartscher 101.964, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Описание тестомеса Bartscher 101.964:

Спиральные тестомесы получили свое название из-за спиралевидной мешалки для теста. В спиралевидном миксере спираль-мешалка неподвижна, а дежа вращается во время перемешивания. Такая конструкция оптимальна для замеса теста для хлеба, рогаликов, пиццы и нежного французского теста. Спиральные миксеры чаще используются в магазинах и пекарнях, тогда как в пиццериях, особенно с большой проходимостью, часто можно встретить и спиральный и планетарный миксер. Тестомесы применяются, прежде всего, для замеса теста для хлебобулочных изделий, пиццы и других продуктов из теста.

Спиральные тестомесы, как правило, лучше всего замешивают тесто и смеси с влажностью более 60%. Их часто используют в пекарнях и пиццериях.

Технические характеристики тестомеса Bartscher 101.964:

С поворотной головкой и съемной чашей
Общая мощность -    0,75 кВ / 230 В
Габаритные размеры - В 350 x Ш 650 x Г 620 мм
Вес - 65 кг

Полезные статьи:

Миксер или тестомес: что выбрать для замеса теста?


Компания Bartscher

Сравнить с другими продуктами
Цена
Подключение
Загрузка дежи, кг
Объем дежи, л
Тип тестомеса
36297 ₴
220В/1Ф
5-15
15-30
спиральный
48804 ₴
220В/1Ф
5-15
15-30
спиральный
65923 ₴
220В/1Ф
5-15
15-30
спиральный
33206 ₴
220В/1Ф
5-15
15-30
спиральный
40073 ₴
220В/1Ф
5-15
15-30
спиральный
56358 ₴
220В/1Ф
5-15
15-30
спиральный
54200 ₴
220В/1Ф
5-15
15-30
спиральный
93587 ₴
220В/1Ф
5-15
15-30
спиральный
54249 ₴
220В/1Ф
5-15
15-30
спиральный
37670 ₴
220В/1Ф
5-15
15-30
спиральный