пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, пр-т Валерия Лобановского, 54
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Тестомес Bartscher 101.966, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Тестомес Bartscher 101.966
153232
Тестомес Bartscher 101.966, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
153232
Нет в наличии

Тестомес Bartscher 101.966

Цена: 153232
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Подключение220В/1Ф
Код: 6848
Тестомес Bartscher 101.966, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Тестомес Bartscher 101.966, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Тестомес Bartscher 101.966, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Тестомес Bartscher 101.966, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Описание тестомеса Bartscher 101.966:

Спиральные тестомесы получили свое название из-за спиралевидной мешалки для теста. В спиралевидном миксере спираль-мешалка неподвижна, а дежа вращается во время перемешивания. Такая конструкция оптимальна для замеса теста для хлеба, рогаликов, пиццы и нежного французского теста. Спиральные миксеры чаще используются в магазинах и пекарнях, тогда как в пиццериях, особенно с большой проходимостью, часто можно встретить и спиральный и планетарный миксер. Тестомесы применяются, прежде всего, для замеса теста для хлебобулочных изделий, пиццы и других продуктов из теста.

Спиральные тестомесы, как правило, лучше всего замешивают тесто и смеси с влажностью более 60%. Их часто используют в пекарнях и пиццериях.

Технические характеристики тестомеса Bartscher 101.966:

С поворотной головкой с съемной чашей
Общая мощность -    1,5 кВ / 230 В
Габаритные размеры - В 430 x Ш 780 x Г 730 мм
Вес - 103 кг

Полезные статьи:

Миксер или тестомес: что выбрать для замеса теста?


Компания Bartscher

Сравнить с другими продуктами
Цена
Подключение
Загрузка дежи, кг
Объем дежи, л
Тип тестомеса
134151 ₴
220В/1Ф
15-30
30-60
спиральный
57094 ₴
220В/1Ф
15-30
30-60
спиральный
76714 ₴
220В/1Ф
15-30
30-60
спиральный
58271 ₴
220В/1Ф
15-30
30-60
спиральный
59007 ₴
220В/1Ф
15-30
30-60
спиральный
115120 ₴
220В/1Ф
15-30
30-60
спиральный
63372 ₴
220В/1Ф
15-30
30-60
спиральный
83385 ₴
220В/1Ф
15-30
30-60
спиральный
117278 ₴
220В/1Ф
15-30
30-60
спиральный
177561 ₴
220В/1Ф
15-30
30-60
спиральный