Тестомес Fimar IP/80F

Планетарный тестомес Fimar IP 80F

Тестомесильная машина планетарного типа предназначена для замеса самых разнообразных сортов теста - для пиццы, хлеба, печенья, круассанов, рогаликов, заварного,бисквитного, песочного теста, безе, а также для приготовления пюре,майонеза, различных соусов, взбитых сливок и т.п.

Описание планетарного тестомеса Fimar IP/80F 3ph:

• Корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской;
• дежа, венчик и сетчатая крышка выполнены из нержавеющей стали, спираль и лопатка - из алюминия;
• на крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель;
• оснащена съемной дежой,быстроразъемным креплением рабочих органов, 3-скоростным переключателем, таймером на 0÷15 минут (только в моделях IP/60F- IP/80F), защитой двигателя от перегрузок (кроме модели IP/10F),тележкой для откатывания дежи (только в моделях IP/60F - IP/80F);
• Модели IP/10F e IP/20F - настольные.

Технические характеристики тестомеса Fimar IP80F:

МОЩНОСТЬ    3,7 kW (5 HP)
ПОДКЛЮЧЕНИЕ    400V/3N/50Hz
СКОРОСТЬ    70/210/360 rpm
РАЗМЕРЫ ДЕЖИ    80 Lt.(ø 500x470h mm)
РАЗМЕРЫ        950x840x1500h (mm)
ВЕС НЕТТО    520 Kg
ВЕС БРУТТО    590 Kg
РАЗМЕРЫ УПАКОВКИ    1240x980x1780h (mm)
ОБЪЕМ УПАКОВКИ        2,163 m3

   Каталог Fimar.pdf

  Инструкция.pdf

Полезные статьи:

1. Миксер или тестомес: что выбрать для замеса теста?
2. Оборудование для теста (тестораскатки, тестоделители, тестоокруглители)