Универсальный кухонный роботошеф HendiChef IPC 221761 – это современный, простой в использовании и многофункциональный кухонный комбайн. Оборудование позволяет быстро приготовить широкий ассортимент и компактный в пользовании. Это уникальный помощник повара, который открывает доступ к автоматическому приготовлению блюд более чем из 90 предварительно загруженных рецептов. Пользователь HendiChef может настраивать и изменять параметры работы на постоянной основе прямо во время приготовления. Корпус двигателя из вибропоглощающего материала.
– приготовление;
– измельчение (к примеру, льду);
– смешивание;
– замешивание теста;
– жарка;
– шинковка;
– взбивание;
– плавление;
– карамелизация;
– эмульгирование;
– блендирование;
– вымешивание;
– молоты (твердых продуктов, вроде орехов, кофе);
– зажарка;
– шлифование;
– нарезка;
– миксование;
– взвешивание;
– приготовление на пару;
– популярная среди заведений питания технология приготовления блюд в вакууме (sous vide).
– автоматическое приготовление по предварительно загруженным рецептам – гарантирует мгновенное приготовление вкусных и здоровых блюд;
– ручное приготовление, то есть настройка и изменение параметров прямо во время приготовления.
1) Отображение фотографий ингредиентов данного блюда на цветном дисплее параметров TFT
(Тонкопленочный транзистор, то есть транзистор, используемый в жидкокристаллических дисплеях).
2) Создание истории приготовленных блюд;
3) поиск любимых блюд;
4) создание последовательных шагов в рецептах.
Многофункциональная кастрюля 4,5 л (рабочий объем 3 л) с мощным нагревательным элементом из высококачественной кислотостойкой нержавеющей стали (технология AISI 304)
Прозрачная крышка из поликарбоната с датчиком запуска позволяет контролировать процесс, не открывая ее.
ГОРЯЧАЯ КРЫШКА для горячей обработки пищи и ХОЛОДНАЯ КРЫШКА для холодной обработки пищи.
4,5-литровый антипригарный полимерный поддон для варки на пару установлен на кастрюле.
Паровой топинг для удвоения рабочей площади. Накройте крышкой, чтобы уменьшить избыток пара и чтобы пища сохранила полный аромат и хрусткость.
4-х лезвийные ножи из закаленной нержавеющей стали класса AISI 420 в 3D компоновке.
Технология SLIDE LOCK предотвращает неконтролируемое движение по столешнице (материал корпуса – ABS)
1) мешалка для вареных блюд;
2) 2-функциональный измельчающий диск 13 зубов;
3) венчик – для изготовления эмульсий, таких как майонез, взбивание яичных белков или сливок;
4) корзина для приготовления на пару;
5) встроенные весы (кварцевые) от 5 г до 5 кг с функцией тарирования;
6) силиконовая лопатка, устойчивая к истиранию и температуре;
7) мерный стакан для точной дозировки.
Обратите внимание! Аксессуары можно мыть в посудомоечной машине.
Страна-производитель - Нидерланды
Регулировка температуры от 37°C до 130°C.
Таймер: 0-90 мин.
12 настроек скорости мешалки.
Размеры: 210x380x(H)320 мм
Объем чаши: 4,5 л
Общая мощность: 1400 Вт
Частота: 50 Гц
Напряжение: 220 В
Вес нетто/брутто: 8,2 кг/9,9 кг
Рекомендуемые статьи:
Куттеры