Ёмкость с гранитной эмалью Rational 6014.1102
- РазмерGN 1/1 530х325
- Материалсталь
Эмалированные противни для пароконвектомата Rational
Ёмкости RATIONAL с гранитной эмалью подходят прежде всего для приготовления больших пирогов, кексов и пиццы. Благодаря очень высокой теплопроводности выпечка равномерно подрумянивается и снизу. Углы ёмкостей имеют чёткую форму, что позволяет удобно доставать и угловые куски.
При жарении продукты быстрого обжаривания идеально подрумяниваются, в том числе и с нижней стороны.
- Размер - 1/1 GN (325 x 530 мм).
- Глубина, мм - 20.
Запасные части к акссесуарам.pdf
Полезные статьи:
Пароконвектомат - типы, преимущества, выбор