Холодильні шафи, вітрини та льодогенератори Fagor

Компанія Fagor випускає холодильні та морозильні шафи серій SNACK, Gastronorm, Pastry і Fish, льодогенератори кубикового (пальчикового) та гранульованого льоду, холодильні гірки та вітрини для інгредієнтів, що охолоджуються.

Холодильні та морозильні шафи Fagor

Холодильні шафи Fagor оснащені дверима автоматичного блокування. Внутрішні полиці зі сталі із пластиковим покриттям регулюються по висоті. Холодильна камера ізольована литим поліуретаном щільністю 40 кг/м3 та має функцію примусового видалення вологи. Холодильний агрегат працює на екологічно безпечних холодоагентах R-134 та R-404 та обладнаний знімним, вентильованим герметичним компресором та мідним випарником з алюмінієвим ребранням. Випаровування води при розморожуванні відбувається автоматично, контроль за температурою та розморожуванням здійснюється за допомогою електронного дисплея. Опціонально в комплект постачання шаф включається замок для дверей та ролики.

Компанія Fagor випускає кілька серій холодильних шаф – SNACK, Gastronorm, Pastry та Fish. Як бачимо, номенклатура серій холодильних шаф та холодильних столів Fagor збігається – габарити та інші характеристики в одних і тих же серіях шаф та столів однакові. Наприклад, у серії SNACK ширина шаф та столів становить 700 мм.

У всіх шафах діапазон робочих температур холодильних відділень становить -2 ºC ÷ + 8 ºC, морозильних відділень - -18 ºC ÷ -22 ºC (при температурі навколишнього середовища 38 ºC)

Серія SNACK

Мал. Моделі AFP-701 , AFP-1403 , AFP-2104, AFN-702, AEP-701 , AEP-1402 , AP-701

Мал. Моделі AFP-802, AF-1603-C , AF-1602 MIX ,  AFP-802-2C , AEP-802, AEP-1602 , AFN-801 , APP-701

Льодогенератори

Мал. Льодогенератори Fagor

Компанія Fagor випускає льодогенератори кубикового (пальчикового) і гранульованого льоду з вбудованими бункерами або накопичувачами, що окремо встановлюються. Корпус льодогенераторів виконаний з нержавіючої сталі, а насоси – з високоякісних матеріалів, що гарантують тривалий термін служби, навіть за умови використання жорсткої води. Всі моделі виготовляються з повітряним (A) або водним (W) охолодженням на холодоагенті R404a.

Табл. Льодогенератори Fagor

Холодильні гірки

Холодильні гірки (відкриті вертикальні вітрини) серій «ВМ» та «VC» з корпусом з анодованого алюмінієвого профілю та водонепроникною зовнішньою обробкою розраховані на підключення до холодильної централі. Охолоджувана камера закрита двома

Внутрішня сторона об'єму закривається розсувними (у серії ВМ) або розстібними (у серії VC) скляними дверима; дзеркальна задня поверхня покращує оглядовість. Моделі VC мають задні двері та внутрішню поверхню з нержавіючої сталі. Полиці також виготовлені зі скла. Гірка ВМ виготовляється довжиною 100 і 135 см, а гірка VC - 140 і 200 см.

Мал. Гірки – вітрини серій «ВМ» (ліворуч) та «VC» (праворуч).

Вітрини для інгредієнтів, що охолоджуються.

Вітрини для інгредієнтів серії VTP, що охолоджуються, виготовлені з нержавіючої сталі (профіль - з анодованого алюмінію), забезпечені скляними розсувними дверима і фронтальними поверхнями з гнутого або плоского скла. Охолодження здійснюється внутрішнім холодильним або віддаленим блоком (до 1,5 м). Довжина моделей становить 139 і 175 см, забарвлення може бути сірим або золотим.

Огляд підготовлений фахівцями компанії "Система 4"