Главная Тепловое оборудованиеПрофессиональные фритюрницы

Профессиональные фритюрницы Beckers

Фильтр

Показано 12 из 12

Сортировка по:

Фритюрница Beckers 8+8

Код: 8983

29449₴ Купить

Производитель: Beckers

Количество емкостей, шт: 2 / Тип подключения: электрический / Расположение: настольная / Объем каждой емкости , л: 5-10 / Рабочая температура, ºС.: +50°C...+190°C / Объем, л.: 8+8 / Размер корзины, мм.: 220х240х100 / Мощность, кВт: 3+3 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 530 / Глубина, мм.: 320 / Высота, мм.: 250 / Вес, кг.: 13

Фритюрница Beckers FB 4LT

Код: 8992

8202₴ Купить

Производитель: Beckers

Количество емкостей, шт: 1 / Тип подключения: электрический / Расположение: настольная / Объем каждой емкости , л: до 5 / Рабочая температура, ºС.: +50°C...+190°C / Объем, л.: 4 / Размер корзины, мм.: 210х120х100 / Мощность, кВт: 2 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 190 / Глубина, мм.: 440 / Высота, мм.: 270

Фритюрница BECKERS FB 4+4 LT

Код: 8996

15590₴ Купить

Производитель: Beckers

Количество емкостей, шт: 2 / Тип подключения: электрический / Расположение: настольная / Объем каждой емкости , л: до 5 / Рабочая температура, ºС.: +50°C...+190°C / Объем, л.: 4+4 / Мощность, кВт: 2,2+2,2 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 440 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 250

Фритюрница BECKERS LT 6

Код: 8997

11718₴ Купить

Производитель: Beckers

Количество емкостей, шт: 1 / Тип подключения: электрический / Расположение: настольная / Объем каждой емкости , л: 5-10 / Рабочая температура, ºС.: +50°C...+190°C / Объем, л.: 6 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 260 / Глубина, мм.: 320 / Высота, мм.: 230

Фритюрница BECKERS LT 8

Код: 8999

15590₴ Купить

Производитель: Beckers

Количество емкостей, шт: 1 / Тип подключения: электрический / Расположение: настольная / Объем каждой емкости , л: 5-10 / Рабочая температура, ºС.: +50°C...+190°C / Объем, л.: 8 / Мощность, кВт: 3 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 260 / Глубина, мм.: 320 / Высота, мм.: 250

Фритюрница BECKERS FB 6+6 LT

Код: 8998

18189₴ Купить

Производитель: Beckers

Количество емкостей, шт: 2 / Тип подключения: электрический / Расположение: настольная / Объем каждой емкости , л: 5-10 / Рабочая температура, ºС.: +50°C...+190°C / Объем, л.: 6+6 / Мощность, кВт: 3+3 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 525 / Глубина, мм.: 320 / Высота, мм.: 230

Нет в наличии

Фритюрница BECKERS FBR 7+7 LT

Код: 8993

22112₴

Производитель: Beckers

Количество емкостей, шт: 2 / Тип подключения: электрический / Расположение: настольная / Объем каждой емкости , л: 5-10 / Рабочая температура, ºС.: +50°C...+190°C / Объем, л.: 7+7 / Размер корзины, мм.: 210х200х100 / Мощность, кВт: 8 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 570 / Глубина, мм.: 460 / Высота, мм.: 325

Нет в наличии

Фритюрница BECKERS FBR 9+9 LT

Код: 8994

23437₴

Производитель: Beckers

Количество емкостей, шт: 2 / Тип подключения: электрический / Расположение: настольная / Объем каждой емкости , л: 5-10 / Рабочая температура, ºС.: +50°C...+190°C / Объем, л.: 9+9 / Размер корзины, мм.: 210х200х120 / Мощность, кВт: 10 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 630 / Глубина, мм.: 480 / Высота, мм.: 345

Нет в наличии

Фритюрница BECKERS FBR 13+13 LT

Код: 8995

27003₴

Производитель: Beckers

Количество емкостей, шт: 2 / Тип подключения: электрический / Расположение: настольная / Объем каждой емкости , л: 10-20 / Рабочая температура, ºС.: +50°C...+190°C / Объем, л.: 13+13 / Размер корзины, мм.: 240х220х120 / Мощность, кВт: 12 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 630 / Глубина, мм.: 520 / Высота, мм.: 365

Нет в наличии

Фритюрница BECKERS LT 10

Код: 9000

12533₴

Производитель: Beckers

Количество емкостей, шт: 1 / Тип подключения: электрический / Расположение: настольная / Объем каждой емкости , л: 5-10 / Рабочая температура, ºС.: +50°C...+190°C / Объем, л.: 10 / Мощность, кВт: 3,5 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 265 / Глубина, мм.: 370 / Высота, мм.: 235

Нет в наличии

Фритюрница BECKERS LT 2x10

Код: 9001

23386₴

Производитель: Beckers

Количество емкостей, шт: 2 / Тип подключения: электрический / Расположение: настольная / Объем каждой емкости , л: 5-10 / Рабочая температура, ºС.: +50°C...+190°C / Объем, л.: 10+10 / Мощность, кВт: 3+3 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 450 / Глубина, мм.: 520 / Высота, мм.: 350

Нет в наличии

Фритюрница Beckers 13LT

Код: 9336

12482₴

Производитель: Beckers

Количество емкостей, шт: 1 / Тип подключения: электрический / Расположение: настольная / Объем каждой емкости , л: 10-20 / Рабочая температура, ºС.: +50°C...+190°C / Объем, л.: 13 / Мощность, кВт: 3,25+3,25 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 620 / Глубина, мм.: 430 / Высота, мм.: 310

Просмотренные товары

Бокал для пива Durobor SEVILLA 1931/38

Цена: 52 ₴

52 ₴

Фритюрница газовая Pimak P6F560

Цена: 10444 ₴

10444 ₴

Купить

Льдогенератор Hoshizaki FM-1000AKE-SB

Цена: 688079 ₴

688079 ₴

Купить

Бокал для коньяка Durobor 914/26 ELITE brandy

Цена: 51 ₴

51 ₴

Сокоохладитель HURAKAN HKN-LSJ18LX2

Цена: 23386 ₴

23386 ₴

Экпозитор для закусок Hendi 561911

Цена: 6017 ₴

6017 ₴

Купить

Популярные вопросы про Профессиональные фритюрницы

Как правильно выбрать фритюрницу под нагрузку профессиональной кухни?

Выбирайте фритюрницу с учётом объёма масла, мощности нагрева и площади корзин. Для интенсивной эксплуатации (рестораны, кейтеринг, фудкорты) важны большие ёмкости и высокая мощность, чтобы быстро поддерживать рабочую температуру даже при частой загрузке.

Какие ошибки чаще всего возникают при эксплуатации?

Типичные проблемы – недостаточный прогрев, перегрев масла, засорение нагревательных элементов и неправильная очистка. Они связаны с неверным выбором мощности под объёмы кухни, игнорированием регламентов по уходу и загрузке продуктов.

Какую температуру лучше использовать для жарки во фритюрнице?

Температурный режим зависит от продукта, но для большинства задач в HoReCa оптимально поддерживать 175–190 °C. Низкая температура увеличивает жирность готового продукта, перегрев – приводит к ожогам и ускоренной порче масла. Регулярный контроль режима – ключ к устойчивому качеству.

Насколько важно качество масла и его обновление?

Очень важно: частая смена масла и использование качественного сырья значительно продлевают срок службы оборудования и улучшают вкус. Накопление остатков и продуктового осадка ухудшает теплопередачу и ускоряет окисление, повышая риск неприятного запаха и токсичных соединений.

Требует ли фритюрница специального ухода?

Да. Ежедневная очистка внутренней ёмкости, фильтра и нагревательных элементов обязательна. Остатки жира и частиц пищи приводят к снижению эффективности нагрева, увеличению расхода масла и ускоренному износу. Чёткий регламент по уходу уменьшает простои и расходы на ремонт.