пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне

Холодильные и морозильные столы Electrolux

Фильтр
loading...
Показано 16 из 142
Сортировка по:
Нет в наличии Electrolux Холодильная база Electrolux E7BAPL00RE, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильная база Electrolux E7BAPL00RE
Код: 4660
204688₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильная база Electrolux E7BAPL00RD, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильная база Electrolux E7BAPL00RD
Код: 4661
179652₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильная база Electrolux E7BAPP00RE, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильная база Electrolux E7BAPP00RE
Код: 4662
235136₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильная база Electrolux E7BAPP00RD, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильная база Electrolux E7BAPP00RD
Код: 4663
198088₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Морозильная база Electrolux E7BAPL00S0, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Морозильная база Electrolux E7BAPL00S0
Код: 4664
198088₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильная база Electrolux E9BAPL00R0, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильная база Electrolux E9BAPL00R0
Код: 4665
230472₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильная база Electrolux E9BAPL00MP, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильная база Electrolux E9BAPL00MP
Код: 4666
286748₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильный стол Electrolux RCSN2M2U, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильный стол Electrolux RCSN2M2U
Код: 4671
111496₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильный стол Electrolux RCSN2M2, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильный стол Electrolux RCSN2M2
Код: 4672
109560₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильный стол Electrolux RCSN2M24, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильный стол Electrolux RCSN2M24
Код: 4673
104192₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильный стол Electrolux RCSN2M2T, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильный стол Electrolux RCSN2M2T
Код: 4674
99308₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильный стол Electrolux RCSN2M12, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильный стол Electrolux RCSN2M12
Код: 4675
132484₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильный стол Electrolux RCSN3M3U, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильный стол Electrolux RCSN3M3U
Код: 4676
132044₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильный стол Electrolux RCSN3M3, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильный стол Electrolux RCSN3M3
Код: 4677
129580₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильный стол Electrolux RCSN3M34, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильный стол Electrolux RCSN3M34
Код: 4678
123816₴

Производитель: Electrolux

Нет в наличии Electrolux Холодильный стол Electrolux RCSN3M3T, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4 Холодильный стол Electrolux RCSN3M3T
Код: 4679
115676₴

Производитель: Electrolux

Столы холодильные и морозильные

Холодильный стол представляет собой универсальное оборудование, предназначенное для профессиональной кухни. Такое устройство является многофункциональным и сочетает в себе функции холодильника и производственной рабочей поверхности для обработки продуктов. Особенности конструкции и строения связаны с предназначением оборудования. 

Рабочая поверхность холодильного стола должна выдерживать серьезные нагрузки, характерные для профессиональных кухонь:

  • обработка и нарезка продуктов питания;
  • высокая влажность и невосприимчивость к воздействию коррозии;
  • повышенные температуры, что необходимо при установке на столешницу посуды с печи или жарочного шкафа;
  • воздействие пищевых кислот моющих средств, используемых для обработки и очистки.

Мы предлагаем большой выбор холодильных и морозильных шкафов для профессиональных кухонь по приемлемым ценам. 

Основные функции оборудования

Холодильный стол обязательно выполняет основные функции холодильника:

  1. Поддерживается необходимая для хранения пищевых продуктов температура. Промышленные установки, представленные в продаже, оснащаются двумя типами систем охлаждения – динамической и статической. Независимо от выбора, холодильные устройства обеспечивают быстрое восстановление температуры даже при частом открывании дверей в горячем цеху. 
  2. Поскольку морозильный стол выполняет функции холодильника, он должен оснащаться стенками необходимой теплопроводности и толщины для предотвращения пассивных потерь тепла. 
  3. Если ширина устройства составляет более 70 см, аппарат относится к категории гастрономированных. Тогда внутри него могут располагаться емкости с пищевыми продуктами или готовыми блюдами, благодаря чему процесс готовки можно сделать непрерывным. 

В надежных и удобных холодильных конструкциях за пределами столешниц нет выступающих компонентов, за которые может зацепиться сотрудник. Кроме того, передний край стола должен быть закруглен. Обязательные требования к корпусу и дверям – максимальная герметичность и изоляция. Чем выше бортик на столешнице, тем удобнее работать сотрудникам. Необходимо, чтобы компрессор и прочие элементы конструкции были вынесены в аграрный отсек. 

Холодильный стол для сэндвичейХолодильный стол

Материалы исполнения столешницы

Для изготовления столешницы могут использоваться следующие материалы:

  1. Нержавейка. Сталь – один из самых долговечных, практичных и универсальных вариантов. Металл без проблем переносит температурные перепады, невосприимчив к высоким механическим нагрузкам и влажности. Нержавеющая сталь характеризуется гигиеничностью и простотой ухода. На нее можно ставить горячие кастрюли сразу с печки, использовать агрессивные моющие средства для очистки. 
  2. Камень. Как правило, каменные столешницы оснащаются специальными гранитными поверхностями для приготовления пиццы, такие столы - пиццеола удобны для раскатки теста. 
  3. Полипропилен. Тоже довольно удобный вариант, позволяющий осуществлять любые действия с продуктами питания без применения специальных досок. Полипропилен относится к категории прочных и гигиеничных материалов. Такие столешницы без проблем моются и не впитывают запахи. 

При выборе техники обратите внимание на диапазон поддерживаемых температур. В первую очередь нужно определиться, для хранения каких продуктов приобретается аппарат. Температурный регулятор предусматривается в каждой модели, но лучше выбирать устройства с минимальным шагом изменения. Не менее важную роль играет класс энергопотребления, хотя практически все представленное в продаже оборудование является энергоэкономным. 

Критерии выбора

При покупке морозильного стола для профессиональной кухни обратите внимание на следующие параметры:

  1. Особенности конструкции и размеры рабочей поверхности. Здесь нужно ориентироваться на специфику заведения и типы блюд. 
  2. Объем. Важным критерием является количество холодильных шкафов и столешниц. Если площадь кухни в заведении ограничена, есть смысл отдать предпочтение более компактной модели, чтобы сэкономить место. 
  3. Компрессор. Если устройство оснащено встроенным компрессорным узлом, это гарантирует простоту установки. 
  4. Наличие системы автоматической разморозки. Данная особенность значительно упростит жизнь сотрудникам и сможет сделать процесс готовки непрерывным. 

Чтобы купить холодильный стол для пиццы, достаточно выбрать интересующую модель и оформить заказ прямо на сайте. Если вы не определились с типом и характеристиками устройства, наш менеджер поможет подобрать оптимальный вариант в соответствии с вашим бюджетом и требованиями кухни. Мы предлагаем большой ассортимент холодильных столов по доступным ценам с возможностью быстрой доставки в любой регион Украины. 

Больше
Популярные вопросы про Холодильные и морозильные столы
Какие Холодильные и морозильные столы самые дешевые
Как осуществляется доставка товара

Наш интернет-магазин осуществляет доставку заказов по всей территории Украины операторами Новая почта, Интайм, Деливери и Мист Экспресс.

Более подробно вы можете ознакомится с информацией в разделе Оплата и доставка