Фритюрница Angelo Po 091FR1EX

Описание фритюрницы Angelo Po 091FR1EX:

Фритюрница Angelo Po 091FR1EX на 1 ванную 21 л c электрическим нагревом и цифровым управлением на встроенном нейтральном нижнем отделении с автоматическим подъемом корзины и системой фильтрации и утилизации жира относится к тепловой модульной линии ALPHA 900.
Структура из нержавеющей стали 18-10, толщиной 20/10 мм.
Ванная для масла из нержавеющей стали AISI 304 полностью приварена в рабочую поверхность.
Специальная форма ванной для удобства очистки и слива масла.
Есть встроенный дренажный кран с выводом в нижнее отделение за дверью для удобного и безопасного слива масла из ванной.
Нагревательные элементы из нержавеющей стали AISI 304 расположены внутри ванной и могут выдвигаться вертикально для легкой очистки.
Электронный контроль рабочей температуры в пределах 0-190°С.
Есть программа для растапливания твердых жиров и поддержки их в жидком состоянии (100°C).
Каждая ванная оснащена двумя хромированными стальными корзинами с термостойкими пластиковыми ручками. Резмеры каждой корзины, мм: 133x368x133.
Хромированная стальная сетка над нагревательными элементами функционирует как держатель корзины.
Фритюрница поставляется с крышкой на ванную из нержавеющей стали AISI 304, которая помещается внутрь нижнего отсека
Оптимальная функциональность и легкая очистка благодаря герметичной вытяжке из нержавеющей стали AISI 304 с эмалированным ограждением, расположенной по задней стенке.
Встроенное нейтральное нижнее отделение с самозакрыавющимися дверьми.
Идеально подходит для использования в сочетании с другими элементами линии Alpha 900.

Технические характеристики фритюрницы Angelo Po 091FR1EX:

Габаритные размеры, мм: 400x900x720
Количество емкостей, шт: 1
Объем каждой ванной, л: 21
Производительность картофеля фри, кг/час: 40
Мощность, кВт: 18
Напряжение 400V 3N ~ 50 ÷60 Hz
Вес нетто, кг: 75
Вес брутто, кг: 80

Технические характеристики
Брошюра
Инструкция

Больше