Фритюрница FROSTY EF-101V
- Количество емкостей, шт1
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольная
- Объем каждой емкости , л5-10
- Рабочая температура, ºС.от +60 до +200
- Объем, л.8
- Размер корзины, мм.200х220х100
- Мощность, кВт4
- Напряжение, В220В/1Ф
- Ширина, мм.460
- Глубина, мм.280
- Высота, мм.325
Фритюрница профессиональная FROSTY EF-101V
Электрическая фритюрница Frosty - это профессиональное оборудование для жарки кондитерских и кулинарных изделий во фритюре с полным погружением в него до образования румяной и аппетитной корочки. Фритюрницу используют на профессиональных кухнях в кафе, барах, ресторанах и фаст-фудах для приготовления разнообразных блюд, таких как: картофель фри, чипсы, овощи, грибы, мясо.
Настольная фритюрница изготовлена из нержавеющей стали, оснащена световыми индикаторами работы, с краном для слива масла. Данная модель с одной ванной на 8 литров, состоит из емкости, которая плотно накрывается крышкой, блока управления и съемной корзины., рабочая температура масла от +60 до +200°C.
Пассерование продуктов осуществляется в сетчатой корзине из стальной проволоки. Корзина имеет устойчивую к высоким температурам ручку и крючки, с помощью которых она подвешивается на скобу для стекания масла. Съемные емкости легко и быстро разбираются, что значительно облегчает уход за ними и позволяют без усилий проводить санитароную очистку после использования фритюрницы. Габариты корзины 200х220х100 мм, напряжение 220В, мощность 4,0кВт.