Фритюрница Stalgast 746064
- Количество емкостей, шт2
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольная
- Объем каждой емкости , л5-10
Описание фритюрницы Stalgast 746064:
Фритюрница Stalgast 746064 готовит блюда во фритюре, которые уже успели стать неотъемлемой частью меню фаст-фудов, ресторанов и кафе. Готовить таким образом можно не только привычный картофель фри, но и птицу, овощи, мясо, рыбу, изделия из теста и некоторые фрукты. Для этого используется профессиональная фритюрница – оборудование для тепловой обработки продуктов в растительном масле (фритюре) или горячем жире. Устройство простое в содержании и использовании. Обеспечивает бесперебойную выдачу продукции даже в период максимальной нагрузки. Долговечна. Имеет низкие эксплуатационные расходы.
Технические характеристики фритюрницы Stalgast 746064:
Габариты - 530х410х295 мм
Размер корзины - 2х195x235x100 мм
Максимальная загрузка - 2х1,5 кг картофеля фри
Максимальная емкость - 2х6 кг/ч замороженный картофель-фри
Вместимость - 11 л
Минимальная температура - +60 °C
Максимальная температура - +190 °C
Напряжение - 230 В
Электрическая мощность - 6,4 кВт