Газовая печь Fimar FGI/9

Газовая печь для пиццы Fimar FGI/9

Профессиональная газовая печь Fimar служит для выпечки пиццы разных видов, лепешек,пирожков и т.п.

Описание печи для пиццы Fimar FGI 9:

    * Облицовка из нержавеющей стали;
    * огнеупорная жарочная поверхность;
    * пьезоэлектрическое зажигание;
    * теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты;
    * дверки со смотровыми окошками из стекла пирекс;
    * работа на метане, в комплекте с оснасткой для работы на сжиженном природном газе;
    * цифровой термостат;
    * внутренняя подсветка.

Технические характеристики печи для пиццы Fimar FGI9:

МОЩНОСТЬ    24,5 kW
ПОДКЛЮЧЕНИЕ    230V/1N/50-60Hz
КАЛОРИИ    21.070kcal/h; 83.611BTU/h
РАСХОД МЕТАНА     G20=2,592 m³/h; G25=3,015 m³/h
РАСХОД СЖИЖЕННОГО ПРИРОДНОГО ГАЗА      G30/G31=1,917 kg/h
ПОДСОЕДИНЕНИЕ ГАЗА         3/4” G
ГОРЕЛКИ         N° 6
РАБОЧАЯ ТЕМПЕРАТУРА    0 ÷ 450 °C
РАЗМЕРЫ ПЕЧНОЙ КАМЕРЫ    920x920x155h (mm)
РАЗМЕРЫ        1300x1140x470h (mm)
ВЕС НЕТТО    179 Kg
ВЕС БРУТТО    201 Kg
РАЗМЕРЫ УПАКОВКИ    1380x1310x640h (mm)
ОБЪЕМ УПАКОВКИ        1,157 m³

Комплектующие: RAC01 соединение с защитой против ветра для улучшения сгорания, RAC02 соединение для вертикального размещения 2 печей
Дополнительно может быть укомплектован стойкой.

Каталог Fimar.pdf

Полезные статьи:

Блинные – востребованный формат на фуд-кортах

Профессиональные блинницы: устройство, использование, выбор