Электрический однопостовой контактный гриль используют для приготовления и жарки широкого спектра продуктов: для жарки мясных, рыбных и овощных блюд без использования посуды. Эти аппараты также называют panini, в переводе с итальянского означает "горячий бутерброд". Принцип работы прижимного гриля состоит в том, что обжарка продукта происходит одновременно с двух сторон, что вдвое сокращает время приготовления. Рекомендован для оснащения небольших закусочных, снек-баров, заведений фаст-фуда, где быстро происходит разогрев и обжаривание гамбургеров, сосисок, тостов, а также можно использовать для подогрева донер-кебабов, шаурмы, панини. В обе части гриля встроены плотно прилегающие к продукту тепловые элементы, поэтому процесс приготовления протекает очень быстро.
Особенность гриля – это равномерное распределение температуры по поверхности жара, и благодаря этому продукты
не пересыхают и не подгорают.
За счет регулировки прижима можно приготовить блюдо любой толщины.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая поверхность выполнена из чугуна, два гладких прижима.
Возможность фиксации верхней поверхности жарки с помощью специальной прижимной пружины.
Плита оснащена выдвижными ящиками для сбора жира и крошек. Резиновые ножки для установки на рабочем столе.
Гриль оснащен регулятором температуры, с его помощью можно выбрать оптимальный режим приготовления любого блюда.
Страна-производитель – Китай.
Тип гриля – однопостовой.
Тип поверхности – гладкий.
Температурный режим – +50…+300 °С
Мощность – 2,2 кВт
Напряжение – 220 В
Длина (нетто) – 425 мм
Ширина (нетто) – 395 мм
Высота (нетто) – 190 мм
Вес (нетто) – 16 кг
Размеры (брутто) – 460*430*230(Н) мм
Вес (брутто) – 18 кг
Размер рабочей поверхности: 340*235 мм
Терморегулятор.
Индикатор работы.
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Материал рабочей поверхности: чугун с антипригарным покрытием.