Жарочная поверхность Fagor FTE/C7-05L
- Поверхностьгладкая
- Тип подключенияэлектрический
- Расположениенастольный
- Рабочая температура, ºС.+120°C...+310°C
- Мощность, кВт4,5
- Напряжение/фазность380В/3Ф
- Ширина, мм.350
- Глубина, мм.775
- Высота, мм.290
- Вес, кг.43
Жарочная электрическая поверхность Fagor FTE/C7-05L
Жарочная поверхность или fry-top ("фрай-топ") 700-й серии предназначена для приготовления на сплошной жарочной поверхности большого количества однотипных изделий из мяса, рыбы и овощей (отбивных, бифштексов, котлет, жареного рыбного филе).
Идеально подходит для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, бистро и других заведений общепита. Работать она может автономно либо в составе технологической линии
Плита с гладкой поверхностью изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, которая характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью, способна выдерживать краткосрочное поднятие температуры от 120°С до 310°С градусов.
Жарочная поверхность покрыта хромированной сталью толщиной 0,05 мм.
При готовке на гриль плите используется гораздо меньше масла и продукты не прилипают к поверхности во время жарки. Модель оснащена лотком для сбора жира.
Жарочная поверхность проста и надежна в использоваании и легко подвергается санитарной обработке.
С боковой и задней стороны плита снабжена защитным бортником, который предотвращает разбрызгивания жира. Снизу поддон для сбора жира и остатков от жарки. На передней панели фрай-топа предусмотрена регулировка температуры.
Настольная плита оснащена антискользящими ножками, которые очень практичны и удобны в использовании на профессиональной кухне.
Нагревательные элементы расположенные под жарочной панелью и обеспечивают качественное равномерное распределение тепла, а так же быстрый нагрев.
Рекомендуемая статья: