Жарочная поверхность Airhot GE-730/F

Жарочная поверхность Airhot GE-730/F 

Поверхность для жарки или fry-top (фрай-топ) предназначена для приготовления на сплошной поверхности жарки большого количества однотипных изделий из мяса, рыбы и овощей (отбивных, бифштексов, котлет, жареного рыбного филе). Идеально подходит для использования на профессиональных кухнях ресторанов, кафе, бистро и других общепитов.
При приготовлении используется гораздо меньше растительного масла и продукты не прилипают к поверхности для жарки. 
Преимущество жарочной поверхности в том, что она займет гораздо меньше места, чем еще одна плита. Легко переносится и монтируется – в отличие от стандартных газовых или электрических плит.

Преимущества приобретения жарочной поверхности Airhot GE-730/F 

Надежность конструкции

Поверхность изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали, характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозионностойкостью, выдерживает краткосрочное повышение температуры до 900 градусов.  

 Рабочая поверхность имеет гладкое горизонтальное исполнение и сделана из углеродистой стали, позволяет готовить блюда в собственном соке с красивой и равномерной корочкой.

Удобство

С боковой и задней стороны плита снабжена защитным бортником, предотвращающим разбрызгивание жира.

Оптимальность

На передней панели фрай-топа Airhot GE-730/F предусмотрена регулировка температуры.

Регулировка температуры двух отдельных зон позволяет жарить продукцию с разной рецептурой.

Практичность

Снизу поддон для сбора жира и остатков от жарки. хромированную жареную поверхность легко и быстро очистить от остатков пищи и масла.

Характеристики: