Куттер Airhot VC-6

Измельчитель кухонный Airhot VC-6

    Профессиональный куттер предназначен для размельчения и смешивания различных продуктов на кухнях ресторана, кафе, бара, предприятиях общественного питания и торговли. Куттер AIRHOT VC-6 предназначен для приготовления соусов, паштетов, фаршей, суфле, кремов путем быстрого и тонкого измельчения продуктов – сухофруктов, орехов, шоколада, сухарей, вафель, творога, мяса и других ингредиентов. Куттер позволяет даже замешивать тесто как на пельмени. Также позволяет рубить мясо на мелко рубленую и кнельную массу, измельчать лук, чернослив, курагу, кальмары, вареное мясо, творог, вареные яйца.
   Обратите внимание! Это устройство не должно использоваться для переработки костей, замороженного мяса или рыбы и не пищевых продуктов.

    Несмотря на свои незначительные габаритные размеры, позволяет быстро приготовить множество блюд и полуфабрикатных заготовок. Продукты измельчаются до состояния мелкого кубика, что создает удобство при работе с фаршированием. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагревания продукта от двигателя.

Особенности куттера Airhot VC-6

Продуктивность

Скорость вращения 980-2200 об/мин/
Большая чаша. Производительность (от 2 до 5 мин) составляет 4-6 л. 

Надежность

Корпус оборудования и контейнер изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304.

Ножи сделаны из нержавеющей стали 4Cr13, которая делает их острыми.

Практичность

Модель оснащена плавной регулировкой скорости. 

Прозрачная крышка для отслеживания работы куттера.

Антискользящие стойки ножки для стабильной работы.

    Оборудование следует устанавливать на стол, достаточно большой, сухой, стабильный и горизонтальный, температура окружающей среды должна быть от +5°C до +35°C.
    Примечание: нельзя загружать продукты более чем на 1⁄2 объема контейнера, а также продукты необходимо загружать только при выключенном устройстве. Переключатель контроля скорости должен находиться в положении "o".

Комплектация

1 плоский нож из нержавеющей стали в комплекте.

Обобщенные характеристики: