Куттер Airhot VC-6

Измельчитель кухонный Airhot VC-6

Профессиональный куттер предназначен для измельчения и смешивания различных продуктов на  кухнях ресторана, кафе, бара, предприятиях общественного питания и торговли. Куттер позволяет дробить сухари, орехи, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени. Также позволяет рубить мясо на крупно-мелко рубленную и кнельную массу, измельчать  лук, чернослив, курагу, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца.

Это устройство не должно использоваться для того, чтобы перерабатывать кости, замороженное мясо или рыбу и не пищевые продукты.

Модель оснащена регулировкой скорости. Боковое расположение чаши позволяет избежать нагрева продукта от работающего двигателя. Корпус оборудования и контейнер изготовлены из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, ножи сделаны из нержавеющей стали 4Cr13, которая делает их такими острыми.

Несмотря на свои незначительные габаритные размеры, позволяет быстро приготовить огромное количество блюд и полуфабрикатных заготовок. Продукты измельчаются до состояния мелкого кубика, сто создает удобство при работе с фаршировкой.

Оборудование следует устанавливать на стол, который достаточно большой, сухой, стабильный и горизонтальный, температура окружающей среды должна быть от +5°C до +35°C.

Внимание: нельзя загружать продуктов более, чем на 1⁄2 объема контейнера, а также продукты необходимо загружать только тогда, когда устройство отключено. Переключатель контроля скорости должен быть в положении “o”.

Объем 9л. Габариты куттера: 524х316х394 мм В комплект поставки входит плоский нож.

Инструкция по эксплуатации