Куттер Robot-Coupe R10

Настольный куттер Robot-Coupe R10

Компания Robot Coupe известна во всем мире как производитель качественного и эргономичного механического оборудования для измельчения и нарезки фруктов, овощей, мяса на профессиональной кухне: на предприятиях общественного питания, в ресторанах, барах, кафе, столовых.
Robot Coupe - мировой лидер по продажам овощерезок и куттеров: компания специализируется в этой области и предлагает лучшее соотношение цены и качества.Овощерезки Robot Coupe давно известны всему миру своим качеством, надёжностью и долговечностью. А также самым большим разнообразием дисков для любых видов нарезки, которые так необходимы для современной профессиональной кухни. Их использование позволяет приготовить салаты, винегреты, фруктовые салаты и выполнить любую форму нарезки, необходимую для приготовления супов, гарниров, сладких блюд и украшений для них.
Куттер позволяет дробить (орехи, сухари, шоколад и даже замешивать тесто как на пельмени), рубить мясо (крупно рубленный, мелко рубленный и кнельную массу), измельчать любые продукты (лук , курага, чернослив, крабовые палочки, кальмары, варёное мясо, сыр, варёные яйца и др.).
 
Описание куттера Robot-Coupe R10 (Арт.21056):

- модель разработана для измельчения,приготовления тонких фаршей,эмульсий,взбитых сливок,для размалывания и перемешивания за самое короткое время,обеспечивая высокое качество конечного продукта;
- герметичная крышка емкости;
- автоматическая блокировка емкости;
- мощный синхронный двигатель для продолжительной работы;
- металлический корпус двигателя;
- режим пульсации;
- емкость куттера из нерж.стали 11,5 л
- электромеханическая система защиты и тормоз двигателя.Асинхронный двигатель;
- 2 скорости:1500 и 3000 об/мин;
- блок двигателя:мощность-2200 Вт,Трехфазная;

Технические характеристики Robot-Coupe R10:

Производительность, кг/ч - 4
Рекоммендуемые рационы - 50-200
Скорость вращения, об/мин – 2 /1500 и 3000
Габаритные размеры (ВхДхШ), мм – 570х360х565
Мощность, кВт – 2,20
Напряжение, В – 380
Масса, кг – 51

Поставляемый комплект:
Емкость куттера 11,5 л из нерж.стали с ручкой и нож с 2 лезвиями на дне емкости.

Настольный куттер Robot-Coupe R10 дополнительно можно укомплектовать:
- арт. 27235 - нож с крупными зубцами (дробление, замес теста);
- арт. 27234 - дополнительный нож;
- арт. 119167 - зубчатое лезвие;
- арт. 119166 - простое лезвие;

Каталог Robot_Coupe.pdf