Макароноварка Fagor CPE9-10
- Тип подключенияэлектрический
- Литражболее 40 л
- Расположениенапольная
- Рабочий объем, л2х40
- Материал корпусанержавеющая сталь
- Напряжение, В380В/3Ф
- Мощность, кВт24
- Ширина, мм.930
- Глубина, мм800
- Высота, мм.850
- Вес, кг100
Пастоварка Fagor CPE9-10
Макароноварка идеально подходит для одновременного приготовления широкого ассортимента разных видов изделий из теста: пасты, макароны, вермишель, лапша, спагетти, пельмени и вареники. Это оборудование незаменимо на кухнях ресторанов со средиземноморской, в первую очередь итальянской, кухней.
Ванна, нагревательные элементы и корпус макароноварки изготовлены из высококачественной нержавеющей стали и имеют закругленные углы для облегчения чистки. На панели управления расположены рукоятки регулировки мощности.
Напольная электрическая пастоварка оснащена 2 ваннами с кранами для слива воды. В ванну помещается сетчатая корзина для отваривания, наполненная водой, которая снабжена термоустойчивой пластиковой ручкой.
Корзина может быть поделена на несколько отделений-секций, что позволяет готовить одновременно разные виды тестовых изделий.
В комплекте 6 корзин GN1/3, но также используются с определенными корзинами в разных размерах и объемах 1/1 или 1/2 - 1/3 - 1/4 - 1/6 из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами и изолированными ручками.
Вместимость составляет 80 л, габаритные размеры 800х930х850 мм.
Полезная статья для ознакомления: