Миксер планетарный Electrolux XBM10S
- Количество скоростей, шт2
- Электропитание, В220
Описание миксера Electrolux XBM10S:
Планетарный миксер Electrolux (Електролюкс) XBM10S 603383 используются для взбивания и перемешивания продуктов различной консистенции, в том числе для любых видов теста. Для работы с разными продуктами у миксера есть разные насадки. Для взбивания масла, яиц и других жидких ингредиентов применяется насадка-венчик из металлических арматурных проволочек, а для перемешивания фарша и других густых продуктов есть насадка-лопатка (биттер). Очень густое тесто миксер планетарный взбивает при помощи спиральной насадки (насадки-крюка).
Миксер планетарный Electrolux 603383 напольного типа, объём дежи 10л., тач-панель управления, 2-х скоростной двигатель с 8-мю предустановленными режимами работы, таймер 0…59 мин., защитный кожух с возможностью добавления ингредиентов, дежа из нержавеющей стали, в комплекте крюк, лопатка, венчик, корпус нерж. сталь
Преимущества планетарных миксеров Electrolux:
- Позволяет замешивать любые типы теста, готовить фарши, соусы и кремы
- Электронный вариатор скорости позволяет с высокой точностью отрегулировать параметры работы миксера
- Мощный мотор с вариатором частоты позволяет с высокой точностью регулировать скорость вращения планетарного механизма в диапазоне от 26 до 180 об./мин.
- Герметичный планетарный механизм исключает попадение жидкости внутрь агрегата
- Дежа объемом 10 л выполнена из нержавеющей стали 18/8
- В комплект входят три насадки: венчик из нержавеющей стали, прочная лопасть и спиральный крюк
- Скорость вращения насадок от 55 до 378 об./мин.
- Корпус из нержавеющей стали надежно защищает мотор и вариатор скорости
- Регулируемые по высоте ножки обеспечивают устойчивость агрегата
- Эргономичная контактная панель управления защищена от проникновения влаги и брызг
- Агрегат снабжен таймером со шкалой от 0 до 59 минут
- Поднимая или опуская защитный экран, оператор одновременно опускает или поднимает дежу; при подъеме экрана (и спуске дежи) мотор миксера втоматически выключается
- Прозрачный защитный экран легко снимается для удобства чистки
- Существуют модели с держателем для дополнительных насадок
- Производительность при вымешивании теста (крюк): 3,5 кг муки (содержание жидкости 50%)
- Производительность при взбивании: 16 яиц
- Производительность при перемешивании (лопасть): 5 кг картофеля или мясного фарша
- Модель с механической регулировкой скорости (XBM10) оборудована двухскоростным мотором – каждая скорость имеет диапазон регулировки из 8 уровней
Технические характеристики миксера Electrolux 603383 XBM10S:
Артикул | 603383 |
МОЩНОСТЬ: | 0,5 кВт |
ПОДКЛЮЧЕНИЕ: | 220В ~ 1Ф ~ 50Гц |
ОБЪЕМ ДЕЖИ: | 10л |
ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ: | 2,5 кг/цикл |
ОБОРОТЫ ДВИГАТЕЛЯ: | 26 до 180 об./мин |
РАЗМЕРЫ | 454х606х700 |
ВЕС: | 57 кг |
Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:
Полезная информация:
Electrolux XBM10S.....>>>
Электромеханика от Electrolux.....>>>
Полезные статьи:
-> Профессиональное оборудование для ресторанов Electrolux ... >>>
-> Что такое миксер? ... >>>
-> Миксер или тестомес: что выбрать для замеса теста? ... >>>