Миксер планетарный Zmatik ZEUS80/inv

Миксер планетарный Zmatik ZEUS80/inv

Планетарный миксер - это электромеханическое оборудование небольших размеров, которое предназначено для замешивания любого вида жидкого теста, белкового, заварного, дрожжевого, бисквитного, а также для взбивания кремов.

Оборудование идеально подходит для оснащения хлебопекарень, кондитерских, ресторанов, кафе, пиццерий.

Основные элементы миксера и защитная решетка, которые соприкасаются с продуктами, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, а корпус из окрашенной стали. Месильная часть вращается не только вокруг своей оси, но и вокруг оси дежи, что позволяет производить более равномерный промес по всему объему дежи, диаметр дежи - 480 мм.

Миксер имеет мощный двигатель, который позволяет без особых затруднений перемешивать самые большие объемы теста и продукции. Конструкция миксера позволяет легко и без труда чистить ее и обслуживать сам миксер. Подъемная голова миксера. Плавное регулирование скорости вращения - вариатор скоростей.

Объем аппарата составляет 80 литров. 

Рекомендуем к Вашему вниманию статью:

Что такое миксер?