Набор форм Полусфера и поднос Silikomart ZUC115/12

Набор форм "Полусфера" Silikomart ZUC115

Силиконовые формы Silikomart произведены из жидкого силикона LSR, который гарантирует большую стабильность и термическую прочность по сравнению с другим силиконовым сырьем; как минимум 3000 использований (выпечки или замораживания); термическая устойчивость (широкий диапазон температур от – 60 ° C до + 230 ° C ).

Только формы Silikomart подвергаются термической обработке, которая длится в среднем 6-7 часов, гарантируя полное устранение каких-либо токсичных веществ.

Относятся к профессиональному кондитерскому инвентарю для ресторанов. С их помощью можно создать притягательные, аппетитные, неповторимые кулинарные творения, а процесс приготовления будет легким и принесёт удовольствие.

Формы могут быть использованы для: сладкой и соленой выпечки, мусса, мороженного, продуктов холодного приготовления, шоколада, тортов, пиццы, хлеба и многого другого.

Формы ZUC очень универсальны в применении: их можно использовать как по отдельности, так и все месте - для приготовления много - шаровых десертов в виде полукруга. Между собой отличаются только диаметром: 115, 135, 160, 180.

• Размер подноса - 60х40 см
• В набор входит - форма (12 ячеек) + поднос
• Страна-производитель - Италия