




Нож для хлеба 230 мм Yaxell ZEN 35508
- Предназначениенож для хлеба
- Материал лезвиянержавеющая сталь
- Длина лезвия, мм230
Нож для хлеба 230 мм Yaxell ZEN 35508
Кухонный нож Yaxell из серии ZEN относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов и используются шеф-поварами всего мира. Профессиональный нож достаточно универсален и подходит как нож для хлеба, нож для торта, кондитерский нож и т.п.
Нож японский серии ZEN с лезвием 23 см – японский премиум-нож, помощь которого будет неоценима для кулинаров профессионального и начального уровня.
Ножи Yaxell изготовлены японскими мастерами и сочетают многовековые традиции обработки металла с самыми современными технологическими разработками: лезвия нагреваются в печи до высокой температуры и опускаются в лед, а затем снова нагреваются. Используют очень высокие температуры, чтобы сделать лезвие крепким и долговечным в использовании его на профессиональной кухне. В то же время, эта жаровая обработка делает лезвие устойчивым к коррозии. Японский нож из этой серии станет настоящим подарком для любителя японских кулинарных традиций. Форма ручки позволяет работать без устали во всех техниках.
Преимущества приобретения ножа Yaxell ZEN 35508
Оригінальний дизайн

•В основе лезвия – японская сталь VG10 (кобальт, молибден, ванадий), покрытая защитными обкладками из 36 слоев нержавеющей стали с эффектным дамасским узором на лезвии
Обобщенные характеристики:
– Бренд: Yaxell.
– Страна производства: Япония.
– Длина: 230 мм
– Материал: дамасская сталь.
– Марка материала клинка: сталь VG10
– Угол заточки: 15.
– Количество слоев: 36.
Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 10000 ₴ - бесплатная
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴
Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛИВЕРИ