Нож обвалочный Hendi 843987

Нож для обвалки мяса Hendi Green Line 843987

Обвалочный нож Hendi относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов и других заведений общественного питания. Основное предназначение кухонного ножа - разделка мяса. Благодаря узкому лезвию ножа, достаточно легко можно отделить мясо от костей и сухожилий, а также сделать тонкую и аккуратную нарезку мясной гастрономии.

Одно из главных достоинств ножей - это очень острое и прочное лезвие, которое выполнено из высококачественной углеродистой нержавеющей стали, специфическая структура которой обеспечивает:

• режущим краям остроту
• высокую твердость
• соответствующую эластичность
• устойчивость к коррозии при правильном уходе

Плавно сужающаяся к концу форма лезвия обеспечивает идеальный баланс, комфорт и эффективность использования.

Рукоятка ножа - эргономичная, выполнена из сантопрена с примесью полипропилена, обладает противоскользящими свойствами и является намного более безопасной в использовании, чем традиционные рукоятки. Благодаря зеленому цвету рукоятки, кухонный нож хорошо заметен на рабочей поверхности.

Рекомендуем Вам полезную статью:

Профессиональные ножи