Нож разделочный Victorinox SwissClassic 6.8003.19J09

Разделочный нож для мяса Victorinox SwissClassic 6.8003.19J09:

Швейцарский разделочный нож Victorinox относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе и ресторанов. Основное предназначение кухонного ножа - разделка мяса. Им достаточно легко и быстро можно отделить мясо от костей и сухожилий, а также сделать тонкую и аккуратную нарезку мясной гастрономии.   

Серия профессиональных ножей SwissClassic разработана, как для поваров-профессионалов, так и любителей создавать кулинарные шедевры. Кухонный нож Victorinox - высокого качества, функциональный, надежный и станет незаменимым помощником на кухне на долгое время. 

Главное достоинство ножей Victorinox - это эргономичная рукоять, которая не скользит в руке, выполнена из пластика, износостойкого материала Fibrox. Материал Фиброкс безопасный, имеет превосходные свойства, при стерилизации ножа может выдерживать температуру до 80 - 110 ° C. 
Лезвие ножа Викторинокс – острое и гибкое, изготовлено из высококачественной нержавеющей стали с отличной защитой от коррозии.
 

Уход за ножом:

Ножи рекомендуется мыть сразу после их использования. Мойку желательно производить мягкой губкой с легким щелочным или нейтральным моющим средством, после чего необходимо протереть лезвие ножа мягкой тканью и поместить в специальную подставку для ножей.

Также произвести мойку можно с помощью посудомоечной машины – предварительно поместив ножи, лезвиями вниз, отдельно от остальных приборов для избежания трения их между собой, чтобы не повредить лезвие.