пн-пт с 9-00 по 18-00
(044) 228 44 24 Киев, ул. Преображенська, 15
+38 (044) 228-44-24 Перезвоните мне
Пароконвектомат Bartscher BS 10110 Easy+ 116.820, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Bartscher BS 10110 Easy+ 116.820
321396
Пароконвектомат Bartscher BS 10110 Easy+ 116.820, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
321396
Нет в наличии

Пароконвектомат Bartscher BS 10110 Easy+ 116.820

Цена: 321396
Нет в наличии
Доставка и Оплата
Характеристики
  • Количество уровней10
  • Размеры ёмкостиGN 1/1 и 600х400
  • Тип подключенияэлектрический
  • Управлениесенсорное
  • Мощность, кВт13,7
  • Напряжение, В400
  • Ширина, мм.830
  • Глубина, мм.965
  • Высота, мм.1070
  • Вес, кг.110
Код: 12206
Пароконвектомат Bartscher BS 10110 Easy+ 116.820, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Bartscher BS 10110 Easy+ 116.820, фото №1, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Bartscher BS 10110 Easy+ 116.820, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4
Пароконвектомат Bartscher BS 10110 Easy+ 116.820, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Описание пароконвектомата Bartscher BS 10110 Easy+ 116.820:

Пароконвектомат совмещает две технологии тепловой обработки пищи – с помощью пара и конвекции. Это позволяет обрабатывать продукты в самых разных режимах. Пароконвектомат может заменить сразу несколько видов теплового оборудования и тепловой обработки - приготовление на пару, жарку, бланширование и пр. Такая комбинированная тепловая обработка пищи позволяет добиться снижения усадки мяса, улучшения сохранности питательных веществ, открыло возможность низкотемпературного приготовления на пару деликатесов и других блюд, разнообразящих меню. Сегодня пароконвектоматы можно встретить на большинстве профессиональных кухонь а также в частных кухнях богатых людей. Их ценят не только за качество приготовления пищи и экономию времени, но и за возможность  обрабатывать пищу так, что питательные вещества и витамины в ней сохраняются гораздо лучше, чем при обычной тепловой обработке.

Функции:

  • Корпус - нержавеющая сталь
  • Внутреннее освещение
  • Температурный режим - 0 - 270 °C
  • Ручное управление
  • Расстояние между решетками 75мм
  • В комплекте 2 противня + 2 решетки 
  • Подключение к воде 3/4

Технические характеристики пароконвектомата:

Общая мощность - 13,7 кВт / 400 В
Рабочие размеры - 10х 1/1GN или 10 х 600х400мм
Габариты - Ш 965 х Г 830 x В 1070 мм
Вес - 110 кг
 

Полезные статьи:

Пароконвектомат

 
Компания Bartscher

Больше
Сравнить с другими продуктами
Цена
Управление
Тип подключения
Размеры ёмкости
Количество уровней
214102 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1 и 600х400
10
330875 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1 и 600х400
10
212757 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1 и 600х400
10
543384 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1 и 600х400
10
558252 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1 и 600х400
10
339279 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1 и 600х400
10
371989 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1 и 600х400
10
529466 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1 и 600х400
10
278196 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1 и 600х400
10
254807 ₴
сенсорное
электрический
GN 1/1 и 600х400
10
Просмотренные товары