Пароконвектомат Lainox REV 071S
- Количество уровней7
- Размеры ёмкостиGN 1/1
- Тип подключенияэлектрический
- Управлениецифровое
Описание пароконвекционной печи Lainox REV 071 S
Рабочая камера пароконвектомата Lainox REV 071 S имеет конструкцию, позволяющую оптимизировать циркуляцию горячего воздуха, всегда обеспечивая идеальную равномерность приготовления.
Пароконвектомат имеет легко открывающуйся дверь с двойным стеклом и ручку двойного открывания.
Кнопка “easy book” на пароконвектомате открывает прямой доступ к автоматическим или персональным программам приготовления. С пощью большого количества программ можно с легкостью воссоздать желаемый результат приготовления любого продукта.
Режими приготовления:
Конвекционный 30 -300 °C, функция AUTOCLIMA;
Паровой 30 - 130 °C (низкая температура, форсированный, атмосферный);
Комбинированный режим: конвекция/пар 30 - 300 °C, функция AUTOCLIMA.
Режими упраления:
Автоматический;
Программируемый (99 программ);
Ручной по времени или с температурным щупом, непрерывный;
Функции Плюс
Поддержание в температуре и регенерация.
Технические характеристики REV 071 S
Размеры, мм | 830х640х760 |
Тип подключения | электрический |
Диапазон температур, С | 30-300 |
Тип пароконвектомата | гастрономический |
Количество уровней, шт | 7 GN 1/1 |
Расстояние между уровнями, мм | 70 |
Мощность, кВт | 12,5 |
Напряжение, кВт | 380 |
Вес, кг | 110 |