Печь для пиццы GGF ES 6

Печь для пиццы GGF ES 6

Профессиональная печь для пиццы отлично подходит для использования в пиццерии, кафе, ресторане или гастрономическом отделе супермаркета. Предназначена для выпекания пиццы и изделий из теста, для приготовления которых необходима высокая температура.

Позволяет выпекать одновременно шесть позиций блюд по 30 сантиметров, таких как пицца, лепешки, хлебные коржи и другие тестовые изделия.

Одноярусная печь изготовлена из высококачественной нержавеющей стали со встроенным термометром.

Температура внутри камеры достигает от 50 до 500 °С, позволяя сокращать время выпечки изделий до 2-3 минут для пиццы и блюд типа " лазанья".

Ручное управление с удобной рукояткой и оповестительными световыми индикаторами с раздельным управлением верхним и нижним ТЭНами. 

Дно печи выложено специальными керамическими плитами (из натурального лавового камня), которые равномерно распределяют температуру в камере. Они поддерживают температуру на протяжении длительного времени, удобно достаются и чистятся.

Внутренняя подсветка позволяет контролировать процесс выпечки, не открывая духового шкафа, благодаря дверце со смотровым окном, которое изготовлено из закаленного двойного стекла.

Печь может подключаться как к трехфазной сети с напряжением в 380 В, так и к однофазной, с напряжением в 220 В. Вместимость одного яруса печи -  6 пицц по 30см каждая.