Печь для пиццы Morello Forni FRV100 б/у
Профессиональная печь для пиццы Morello Forni FRV 100 б/у:
Профессиональная электрическая печь Morello Forni относится к сегменту профессионального оборудования для пиццерий и ресторанов. Печь для пиццы имеет оригинальный дизайн и купол цилиндрической формы с исполнением из металла, что отлично подойдет для любой обстановки заведения.
В процессе приготовления, пицца хорошо пропекается с двух сторон и по своему качеству ничем не уступает той, которая готовилась в печи на открытом огне. Ее производительность составляет около 100 пицц в час, что является немаловажным фактором, когда поступает очень много заказов.
Печь Morello Forni обеспечивает оптимальную температуру готовки, которая позволяет равномерно пропекать пиццу. При включении, печь набирает рабочую температуру за 20 минут до 400 градусов, при выключении, она остывает чуть более 10 часов.
Дверца с пружинным механизмом и эргономичная ручка значительно облегчают открытие и закрытие печи. При открытии дверцы печи, не происходит потери тепла, за счет того, что автоматическая система хорошо регулирует и управляет воздушным потоком.
У печи есть удобная сенсорная панель, с помощью которой можно настроить различные программы для приготовления. Таймер, регулирование оператором интенсивности процесса выпекания, позволяют задать многие процессы приготовления, какие могут уметь далеко не все современные печи.
Технические характеристики:
Тип питания печи: | электрическая |
Напряжение, Ватт | 380 |
Мощность, кВат: | 15 |
Вес, кг: | 650 |
Объем, м3: | 2,811 |
Длина, мм: | 1200 |
Ширина, мм: | 1370 |
Высота, мм: | 1710 |
Вес, кг: | 650 |
Количество камер печи: | 1 |
Вместимость камеры: | 6 пицц -300 мм |
Производитель: | Италия |