Печь для пиццы на дровах AsTerm D120VK
- Количество ярусов, шт1
- Вместимость форм, шт9
- Подключениена дровах
Описание печи для пиццы AsTerm D120 VK
AsTerm D120VK - ротационная печь на дровах, оснащена двойной передней дверкой, камерой для горения дров, и ящиком для сбора пепла.
Более равномерное выпекание, высокую производительность обеспечивает ротация пода. Благодаря лопате с коротким черенком улучшаются условия труда.
Скорость вращения пода регулируется плавно и может реверсировать.
Печи для пиццы изготовлены из рефракторного материала с высоким процентом окиси алюминия, Вы гарантировано получите износостойкую и прочную печь.
Печи максимально экономичны, при их изготовлении использовали толстый слой изоляционных материалов с низким коэффициентом теплопроводности.
Печь очень мобильна, так как все ее элементы помещены в металлический корпус.
Технические характеристики AsTerm D120 VK
Количество пицц 30 см, шт | 9 |
Производительность пицц, шт/час | 135 |
Потребление дров в час, кг | 5-6 |
Вес, кг | 2150 |