Холодильное и морозильное оборудование
Промышленные (профессиональные) холодильники
Холодильные и морозильные витрины
Холодильные и морозильные столы
Льдогенераторы
Фригобары и барные холодильники
Шкафы для дозревания мяса
Медицинские холодильники
Кондитерские витрины и шкафы
Морозильные бонеты
Морозильные камеры, лари
Морозильные витрины для мороженого
Диспенсеры и охладители для вина
Хьюмидоры
Витрины для суши, суши-кейсы
Салат-бары
Холодильные горки, регалы
Винные шкафы
Импульсные холодильные лари
Камеры шоковой заморозки
Электромеханическое оборудование
Профессиональные мясорубки
Профессиональные ручные миксеры
Овощерезки
Тестораскаточные машины
Тестомесы
Планетарные миксеры
Куттеры и кухонные процессоры
Слайсеры (ломтерезки)
Упаковочные машины
Промышленные весы
Картофелечистки
Пилы для разделки мяса
Колбасные шприцы
Фаршемешалки
Электротерки
Рыбочистки электрические
Хлеборезки промышленные
Бликсеры
Оборудование для производства макарон
Пресс для гамбургеров
Мукопросеиватели
Делители-округлители теста
Тендерайзеры для мяса
Сырорезки, сыротерки
Пищевые термометры
Пресс для пиццы
Уничтожители насекомых
Профессиональные плиты для кухни
Гриль оборудование
Мармиты
Подогреватели блюд
Фритюрницы и чебуречницы
Электрокипятильники и чаераздатчики
Микроволновые печи СВЧ
Сувид оборудование (Sous-Vide)
Рисоварки профессиональные
Котлы пищеварочные
Блинницы профессиональные
Макароноварки профессиональные
Вафельницы профессиональные
Профессиональные тостеры
Мини-коптильни
Хот-дог аппараты
Аппараты для сладкой ваты
Аппараты для попкорна
Подогреватели посуды
Обогреватели и аксессуары
Оборудование для коно-пиццы
Электросковороды промышленные
Дегидраторы
Пароконвектоматы
Конвекционные печи
Печи для пиццы
Расстоечные шкафы
Жарочные и духовые шкафы
Низкотемпературные печи
Подовые печи
Печи хоспер
Аксессуары для печей
Миксеры для молочных коктейлей
Профессиональные соковыжималки
Кофеварки
Профессиональные кофемашины
Профессиональные блендеры
Профессиональные кофемолки
Диспенсеры для напитков
Сокоохладители
Граниторы
Барные комбайны
Фризеры для мороженого
Измельчители льда, льдокрошители, крашеры для льда
Шоколадные фонтаны
Профессиональные посудомоечные машины
Стаканомоечные машины
Фронтальные посудомоечные машины
Купольные посудомоечные машины
Котломоечные машины
Конвейерные посудомоечные машины
Моющие и ополаскивающие средства для посудомоек
Умягчители воды
Корзины для посудомоечных машин
Душирующие устройства
Измельчители пищевых отходов
Стерилизаторы и машины для полировки
Аксессуары для посудомоек
Посуда и кухонный инвентарь
Столовая посуда
Барное и ресторанное стекло
Столовые приборы
Гастроемкости
Противни
Решетки для печей
Кухонный инвентарь и наплитная посуда
Профессиональные ножи и аксессуары
Инвентарь для пиццерии
Барный инвентарь
Кондитерский инвентарь
Приборы для сервировки стола
Кейтеринг и одноразовая посуда
Линии раздачи
Подставки под печи
Барная мебель
Столы производственные из нержавеющей стали
Столы с мойкой из нержавеющей стали
Производственные моечные ванны
Рукомойники
Столы-тумбы из нержавеющей стали
Промышленные вытяжные зонты
Сервировочные тележки
Стеллажи производственные
Стеллаж-шпилька для противней
Навесные шкафы из нержавеющей стали
Навесные полки из нержавеющей стали
Витрины для рыбы и морепродуктов
Кассовые места
Профессиональные стиральные машины
Профессиональные сушильные машины
Гладильные машины
Пароманекены
Ротационные кабинеты
Клининг и гигиена
Химические средства для уборки
Оборудование и аксессуары для ванных и туалетных комнат
Емкости для мусора
Расходные материалы для ванных и туалетных комнат
Печь конвекционная Electrolux AOS202ECA2
- Уровни, шт20
- Пароувлажнениеда
Описание электрической печи Electrolux AOS202ECA2:
Печь конвекционная от Electrolux (Електролюкс) AOS202ECA2 для использования в пекарнях и кондитерских цехах.
Конвекционная печь Electrolux AO21021ECA2 (артикул 269205) инжекторного типа на 20 GN2/1 гастроемкостей, инжекторного типа, режим приготовления задается вручную (выставляется температура, время приготовления и уровень влажности в камере), автоматическая система мойки Air-o-Clean, вентилятор двойного действия, равномерное распределение горячего воздуха Air-o-Flow, 11 ступеней паронасыщения, электронное управление, быстрое охлаждение камеры, ручной впрыск воды, функция мармита (так же позволяет готовить при низких температурах), однозонный пробник-зонд, двойной стеклопакет двери, термостат, подсветка камеры, в комплекте с тележкой, нерж. сталь. Печь имеет прямоугольную форму с габаритными размерами: 1243мм (длина), 1107мм (глубина), 1795мм (высота) и весит 358кг. Аппарат питается от трехфазной сети мощностью 50кВт с напряжением 400В и частотой 50 Гц.
Подробное описание:
Печь инжекторного типа с ручным впрыском пара в рабочею камеру, количество которой можно регулировать на 11 позиций. Нагрев с помощью ТЭНов, вентиляция равномерно распределяет воздух по всей камере. Вентиляция с небольшими периодами в режиме PULSE.
Дверцы с двойным остеклением, для безопасности персонала (внешнее стекло всегда охлаждается благодаря воздушном потоке между стёклами). Благодаря видимом стеклу и освещению (галогеновые лампы) даст вам видимый контроль над процессом готовки. Рабочая камера моется с помощью программы чистки на 4режими.
Аппарат с электромеханическим управлением, даст полный контроль над параметры готовки в печи. Конвектомат сдля напольного расположения на 4 ножках.
Конвекционная печь Electrolux AOS202ECA2 269205 линейки air-o-convect Convection Oven с пароувлажнением проста в использовании, сэкономит рабочее пространство, время и ваши деньги. С системой воздуховода можно одновременно готовить выпечку и другие блюда без перемешивания запахов.
Технические характеристики электропечи Electrolux AOS202ECA2:
| Управление: | электромеханическое |
| Пароувлажнение: | + |
| Уровни загрузки: | 20 GN2/1 или 40 GN1/1 |
| Максимальная нагрузка, кг: | 200 |
| Расстояние между противнями, мм: | 50 |
| Диапазон температур, С: | 0-300 |
| Напряжение, В: | 400V ~ 3Ф ~ 50Гц |
| Мощность, кВт: | 50 |
| Габаритные размеры, мм: | 1243х1107х1795 |
| Вес, кг: | 358 |
| Подключение водопровода | |
| Размеры сливной трубы "D": | 1" 1/4 |
| Размеры холодной линии воды: | 3/4" |
| Давление, бар: | 1,5-4,5 |
| Общая жесткость: | 5-50 ppm |
| Данные в упаковке | |
| Габариты в упаковке, мм: | 1300х1170х2040 |
| Объем упаковки, м³: | 3,1 |
| Вес в упаковке, кг: | 388 |
Electrolux Professional – ведущий мировой производитель профессионального оборудования. Сертификаты, которыми отмечена профессиональная продукция Electrolux:
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|
