Печь конвекционная GGM BKDV1200-2#HENV10
- Уровни, шт10
- Пароувлажнениеда
- Размеры ёмкости600х400
- Управлениемеханическое
- Расстояние между уровнями, мм.80
- Диапазон температур, °С.+30 до +285
- Мощность, кВт16,1
- Напряжение, В220В/1Ф
- Ширина, мм.880
- Глубина, мм.920
- Высота, мм.1200
Модель
Конвекционная печь
Низкое энергопотребление благодаря высококачественной изоляции
Стеклянные двери из двойного стекла
Жаростойкая ручка
Внутреннее защитное стекло откидывается для очистки
Двери открываются влево / дверная ручка справа
С поддоном для конденсата под дверкой
Защитный термостат
Галогенное освещение
Винтовые ножки регулируются по высоте
Простой монтаж аксессуаров
Легко чистить
Качество
Дверная ручка из пластика
Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304
Закругленные внутренние углы
Термокамера
Генерация пара с помощью управляемого прямого впрыска
Паровая система с 11 различными уровнями пропаривания 0 - 100%
Функция пара может быть полностью отключена
Мотор с реверсом
Двунаправленная система циркуляции воздуха
Расстояние между направляющими: 80 мм
Обслуживание / управления
Ручное управление впрыском воды
Механический таймер 0 - 120 минут
Ручная регулировка температуры
Соединение
Устройство требует подключения к воде!
Директивы
Соответствует нормам CE (международный сертификат TÜV)
Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
Материал соответствует европейским пищевым стандартам