Печь конвекционная GGM HGB1011-46
- Уровни, шт10
- Пароувлажнениеда
- Размеры ёмкостиGN 1/1 и 600х400
- Управлениемеханическое
- Расстояние между уровнями, мм.80
- Диапазон температур, °С.0...+270
- Мощность, кВт17,5
- Напряжение, В220В/1Ф
- Ширина, мм.850
- Глубина, мм.890
- Высота, мм.1130
Модель
Печь для хлебобулочных и кондитерских изделий
Газовый прибор (природный газ G20)
Простота в эксплуатации
функция таймера
Термостат
Парорегулятор
Кнопка скорости вентилятора
Лоток для сбора конденсата
Галогенное освещение
Современный полезный объем, оптимизированный дизайн
Качество
С высококачественной нержавеющей стали
Двери с двойным стеклом
Двери из термостойкого стекла
Ручка из карбона
Длительный срок работы
Термокамера
Закругленная камера
Боковые направляющие для решеток духовки
Расстояние между противнями: 80 мм
Оптимальное распределение тепла
Обслуживание / управления
Ручное управление
Варианты приготовления
Пропаривание / осушение
Поддержание в горячем состоянии
Соединение
Слив воды: Ø 30 мм
Впуск воды: 3/4 наружная резьба
Директивы
Соответствует нормам CE (международный сертификат TÜV)
Продукция соответствует требованиям гигиены и безопасности
Материал соответствует европейским пищевым стандартам