Пила гастрономическая Hendi 282502

Пила леточная для мяса Hendi 282502

Пила  - это машина с электрическим приводом, которая прездназначена для распилки костей и замороженных мясных брикетов на кусочки заданной  толщины и прекрасно работает не только с мясом, но и с рыбой и с птицей.

Гастрономические пилы широко используются на мясокомбинатах, мясных магазинах, супермаркетах, мясных и колбасных цехах, цехах при магазинах кулинарии и крупных предприятиях общественного питания.

Для работы с пилой не требуется особых навыков, но обязательно необходимо ознакомиться с техникой безопасности, так как этот вид оборудования относится к категории травмоопасных. 

Конструкция оборудования состоит из рабочего стола, режущего полотна, ограничителя, толкателя, станины и панели управления с кнопками «пуск» и «стоп». Толкатель защищает руки от повреждений во время проталкивания продукта под режущее полотно, а ограничитель регулирует толщину нарезаемых кусков.

Корпус выполнен из прочного алюминия, кнопка аварийного стопа. Микровыключатель. Нож - нержавеющая сталь. Защита от перегрузки.

Параметры рабочей поверхности:

• длина клинка - 1550 мм
• ширина лезвия - 15 мм
• толщина клинка - 0,5 мм
• рабочий стол - 330х300 мм

Рекомендуем Вам статью:

Гастрономические пилы​