Пила гастрономическая Hendi 282519

Пила леточная для мяса Hendi 282519

Пила  - это машина с электрическим приводом, которая прездназначена для распилки костей и замороженных мясных брикетов на кусочки заданной  толщины и прекрасно работает не только с мясом, но и с рыбой и с птицей.

Гастрономические пилы широко используются на мясокомбинатах, мясных магазинах, супермаркетах, мясных и колбасных цехах, цехах при магазинах кулинарии и крупных предприятиях общественного питания.

Для работы с пилой не требуется особых навыков, но обязательно необходимо ознакомиться с техникой безопасности, так как этот вид оборудования относится к категории травмоопасных. 

Конструкция оборудования состоит из рабочего стола, режущего полотна, ограничителя, толкателя, станины и панели управления с кнопками «пуск» и «стоп». Толкатель защищает руки от повреждений во время проталкивания продукта под режущее полотно, а ограничитель регулирует толщину нарезаемых кусков.

Параметры рабочей поверхности:

• длина ножа - 1650 мм
• ширина лезвия - 16 мм
• толщина ножа - 0,5 мм
• рабочий стол - 505х415 мм

Рекомендуем Вам статью:

Гастрономические пилы​