Плита газовая Revolution 226438

Профессиональная кухонная плита Revolution 226438:

Газовая плита Revolution 226438 - универсальное кухонное оборудование, которое широко и многофункционально используется на кухнях общепита: кафе, барах, столовых и др. С помощью, плиты для ресторанов, можно осуществить широкий спектр тепловой обработки продуктов - варку, тушение и пассерование, а также жарку.

Корпус, плиты газовой профессиональной Revolution 226438, изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, а столешница - из нержавеющей стали AISI 304. Сталь характеризуется высокой кислотостойкостью и коррозиестойкостью, способна выдерживать краткосрочное поднятие температуры.

На передней панели, плита промышленная Revolution, оснащена приборным отсеком, на котором выведены эргономичные и температуроустойчивые регуляторы подачи газа, благодаря им можно задавать интенсивность нагрева, а также - кнопка зажигания, лимб терморегулятора и пусковая кнопка приборов автоматики.

Сверху, газ плита Revolution 226438, оборудована 4-мя стальными конфорками с камерами сгорания, в каждой из них встроена горелка с насадкой и стационарный запальник.​

• 2 конфорки по 3,5 кВт
• 2 конфорка 5 кВт​

Контроль безопасности в эксплуатации, газовой напольной плиты Revolution 226438, производится системой "газ-контроля", которая автоматически прекращает подачу газа в горелку при погашении пламени. Данная система состоит из термопары и электромагнитного клапана-отсекателя. Первая распознаёт перепад температур, второй - перекрывает газоподводящую трубку.

• Термостат - позволяет установить с высокой точностью значения температуры, а также получить информацию о состоянии работы камеры и об аварийных отказах системы.

Отдельно каждая конфорка, газовой плиты профессиональной Революшин, имеет стальные решетки-опоры, которые обеспечивают равномерное распределение температуры в месте горения, тем самым предотвращая избыточное нагревание пространства внутри промышленной газовой плиты. Идеально подойдут для дополнительной аккумуляции теплового излучения и для стабильного размещения большой посуды (максимальный диаметр: 120-300 мм.)

Профессиональная газовая плита Революшин, в качестве нижнего модуля, оснащена электрическим конвекционным жарочным шкафом.

Духовой шкаф газовой 4-х конформной плиты выполнен в виде двух-стенного короба из эмалированной стали. Размер духовки - 635х370х(Н)350 мм.

Лицевая сторона жарочного шкафа закрывается откидной глухой дверцей с эргономичной ручкой.

Внутри рабочей камеры конвекционной духовки расположено 4 пары направляющих (расстояние между уровнями = 75 мм), на которых размещают решетки или гастронормированые противни GN1/1.

Кухонная плита Revolution 226438 укомплектована электрическим жарочным шкафом с конвекционным нагревом - 3 кВт. Режим конвекции позволяет равномерно распределить тепло по всему объему духовки .

Профессиональная плита для кухни Revolution 226438 оснащена стальными ножками, высоту которых можно регулировать (100-165 мм) - это практично и гигиенично в использовании, а главное соответствует нормам СЭС.

Рекомендуем Вам статьи:

Газовые плиты