Пресс для пиццы FROSTY PF 45L
- Диаметр пиццы, см45
- Вес заготовки, г.от 250 до 500
- Мощность, кВт6,10
- Напряжение, В380В/3Ф
- Ширина, мм.670
- Глубина, мм.630
- Высота, мм.890
Пресс для формирования краста FROSTY PF 45L
Механический пресс для пиццы, Frosty используются для получения круглой тестовой основы для пиццы (краста) различной толщины и размера. Дает возможность легко ускорить процесс приготовление пицц в больших количествах. Это оборудование незаменимо на кухне пиццерий,кафе, фаст-фудов.
Пресс для пиццы позволяет формовать круглую основу из теста для пицц диаметром 45 см без кромки. Две рабочие стальные нагревающиеся поверхности выполнены из нержавеющей стали. Пресс дает возможность изменять толщину слоя теста для удовлетворения самых различных требований.
Оснащен терморегулятором, съёмными защитными решётками с двух сторон. и механическим приводом. При открытой рершетка работа пресса блокируется. Время формирования одной заготовки составляет не более 9 сек.
Диаметр шарика при сжатии должен быть от 250г до 500г, который располагается между двумя поверхностями. Алюминиевые диски с антипригарным покрытием, регулирование толщины. Напряжение аппарата. 380В мощность. 6.10кВт.