Пресс для пиццы Hendi 226513

Пицца пресс Hendi 226513

Формовщик пиццы Hendi 226513 - электромеханическое оборудования, которое предназначено для быстрого и качественного приготовления, из тестовой заготовки, основы для пиццы. Тесто пресс для пиццы благодаря своей автоматизации, позволит за короткое время сформировать большое количество основ - идеально подойдет для пиццерий, ресторанов, кафе и других заведений общепита.

Корпус, пресса для пиццы 33, выполненный из высококачественной нержавеющей стали, которой характерны высокая физическая и химическая стойкости.

Верхний и нижний формирующие диски изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

• d(верхнего диска) = 330 мм
• d(нижнего диска) = 450 мм

Верхний диск прикреплен к корпусу и является неподвижным, внутри него расположены ТЭНы, которые нагревают нижнюю полированную поверхность. Для безопасности работающего персонала и для гигиеничности, верхний диск оснащен подвижным защитным экраном.

Нижний формирующий диск прикреплен к гидравлическому подъемнику. За счет этого, возможно регулировать толщину основы для пиццы.  Внутри нижнего диска расположены ТЭНы, которые нагревают верхнюю полированную поверхность.

Горячий пресс для пиццы оснащен электромеханической панелью управления, на которой предусмотрены кнопка вкл./выкл., независимые регуляторы температуры для верхнего и нижнего формирующего диска, а также регуляторы толщины основы и времени прессования теста. Все выполняемые функции отображаются на цифровых дисплеях (для каждого диска свой экран) и подсвечивается световыми индикаторами.