Расстоечный шкаф Bartscher FB 833HO 206.876

Name: Расстоечный шкаф Bartscher FB 833HO 206.876
Brand: Bartscher
SKU: 13030
Price: 55774 UAH
Availability: OutOfStock

Цена: 55774 ₴

Нет в наличии

Доставка

Доставка по Киеву
Самовывоз из офиса - бесплатно
Доставка от 10000 ₴ - бесплатная
Доставка до 10000 ₴ - 350 ₴

Доставка по Украине
Доставка НОВА ПОШТА
Доставка ДЕЛИВЕРИ

Оплата

Доступна безналичная оплата или онлайн через LiqPay; комиссия зависит от способа оплаты. Отгрузка после поступления средств.

Гарантия

Товар необходимо проверять при получении; гарантия действует при наличии гарантийного талона. Возврат в течение 14 дней для покупателей-физлиц.

Все товары производителя Показать все Расстоечные шкафы бренда Bartscher

Характеристики

Размеры противня, см33х46
Кол-во противней, шт8

Код: 13030

Расстоечный шкаф Bartscher FB 833HO 206.876, фото №2, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Расстоечный шкаф Bartscher FB 833HO 206.876, фото №3, интернет-магазин пищевого оборудования Систем4

Описание расстоечного шкафа Bartscher FB 833HO 206.876:

Расстойка - это процесс контролируемого брожения тестовой заготовки перед выпечкой. Выделяющийся при этом углекислый газ разрыхляет тесто, увеличивая его объеме в 2-2,5 раза. Расстойка должна проводиться в атмосфере воздуха с температурой в пределах 33-40 градусов и относительной влажностью 75-80%. Расстоечные шкафы предназначены для расстойки как свежесформированых изделий, так и быстрозамороженных полуфабрикатов из дрожжевого теста.

Технические характеристики расстоечного шкафа Bartscher FB 833HO 206.876:

Корпус - нержавеющая сталь
Температурный режим - 0 - 90 °C
Размеры - Ш 650 х Г 770x В 900 мм
Рабочие размеры - 8 (330 х 460мм)
Расстояние между противнями - 70 мм
Общая мощность - 1,5 кВт / 230 В
Вес - 25 кг