Компания Silikomart (Италия) – мировой лидер в производстве кондитерского инвентаря.
Silikomart использует чистый силикон, безопасный, химически инертный и отвечающий самым строгим стандартам пищевой безопасности.
Текстурированный силиконовый коврик-трафарет CHABLON STAR от Silikomart предназначен для создания уникальных украшений из айсинга, шоколада и мастики как деталь-завершение композиции десерта. Он идеально подходит для украшения тортов, капкейков, мороженого, мусса, хлеба и т.д., предоставляя кондитерам возможность реализовать самые смелые творческие замыслы. Налейте шоколад или изомальт в полости формы, чтобы в кратчайшие сроки создать украшения для десертов.
Пищевой силикон LSR, обладает высокими эксплуатационными характеристиками, упруг и антипригарен, устойчив к износу и старению.
Коврик безопасен и не токсичен для использования, соответствует нормам CE, FDA, Arrête du 25/11/1992, BGVV
Идеально подходит для создания тонких и декоративных элементов с акцентом на детали.
Форма отличается высокой гибкостью и сохраняет свою первоначальную
форму даже в сложенном состоянии, не оставляя белых сгибов на местах складок.
Силиконовый коврик благодаря гибкости позволяет легко снимать тонкие декорации, сводя риск их повреждения до минимума.
Силиконовый коврик для выпечки и аксессуары из этого материала, выдерживают длительный срок эксплуатации - ресурс в 3000 циклов выпечки или замораживания,
в диапазоне температур от – 60°C до +230°C, что позволяет использовать их как для замораживания десертов, так и для выпечки в духовках, конвекционных печах.
Удалить остатки жира из силиконового коврика можно, прокипятив его около 10 минут. Подходит для мытья в
посудомоечной машине или вручную в теплой воде.
Серия: DECORATIVE ELEMENTS
Материал: силикон
Объем – 0,73 мл*40
Диаметр – 30 мм
Высота – 2 мм
Общий объем – 29 мл
Страна производства: Италия