Слайсер RGV Lusso 300SL NC

Слайсер RGV Lusso 300SL NC

Полуавтоматический слайсер (ломтерезка), с ручной подачей предназначен для нарезки сыра, мяса, колбасных изделий, других продуктов питания и обеспечивает точную и быструю нарезку на ломтики определенной толщины. Незаменим на любой профессиональной кухне ресторана, особенно в холодных цехах по производству холодных блюд, салатов и закусок, супермаркетах, барах.

Благодаря регулировке толщины нарезки от 0 до 15 мм , можно самим определять желаемую толщину, а также без труда рассчитывать выход товара в граммах.

Корпус  выполнен из анодированного алюминия, который покрыт специальной оксидной пленкой, нож из закаленной хромированной стали, укомплектован встроенным затачивающим устройством. Материал очень стойкий к коррозиям, долговечен и устойчив при использовании в условиях повышенной влажности.

Защитное крыло для диска, устройство подачи продукта и перегородки выполнены из анодированного алюминия. Слайсер имеет фиксированное устройство для заточки ножа и кольцо для защиты лезвия ножа .

Модель оснащена круглым ножом с механизмом для его автоматической заточки, лотком для продуктов и предохранителем.

Ломтерезка оснащена прозрачным защитным экраном, сделанным из акрила, который защищает руки работника от режущего диска. Возможный демонтаж акрилового кожуха - это способствует удобность при очищении устройства после рабочего процесса.

Несъемный механизм для заточки ножа, диаметр ножа 300 мм, толщина нарезки 15 мм, полезная длина/высота нарезки 245х220 мм. 

Рекомендуемые статьи:

Слайсер - принцип работы

Вертикальные слайсеры