Стол для пиццы Forcold G-PZ2600TN-FC

Стол с гранитной столешницей Forcold G-PZ2600TN-FC

Холодильный стол с гранитной столешницей и бортами для хранения готовой начинки предназначен для хранения пищевых продуктов, которые используют для приготовлении пиццы. Также стол может использоваться как для временного хранения и обработки продуктов питания, десертов, коктейлей, так и как отдельный элемент холодильного оборудования.

Внутри стола хранятся тестовые заготовки и проходят процесс ферментации, на гранитной столешнице готовят краст и укладывают начинку, а в охлаждаемой витрине хранится сама начинка. Это очень удобное и необходимое профессиональное оборудование на кухне любого ресторана, кафе, бара и больших предприятиях.

Двухдверный стол изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI201, столешница выполнена из гранита с обработанной передней кромкой, и поэтому она облегчает работу с тестом. Каменная поверхность является более прохладной, менее скользкой и легко моется.

Стальные ножки, которые регулируются по высоте - это очень практично и гигиенично, облегчает уборку помещения.

Холодильный агрегат, который расположен сбоку справа, легко вынимается для замены или ремонта комплектующих - без разгерметизации фреоновых магистралей.

Бесперебойная работа оборудования гарантируется производителем при температуре воздуха не более +33 С, хладогент R600A.

Полезные статьи:

Холодильное оборудование в баре и ресторане